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うちの会社は今日で上半期が終わり、来週から下半期。そして年末が近づいています。めっきり太陽が沈むのも早くなり、最近では１７時を過ぎるとだんだん暗くなって、１８時前には真っ暗です。冬が近づいています。

ここ１年ほど、なんだか元気がありません。歳のせいなんでしょうか。いろんなことが面倒に思えるのはもともと性格的にそう。それでも面倒なことをなくそうと、燃えるタイプだったのが、いまは「面倒だなぁ」で思考が止まっています。自分の気持ちにエンジンをかけるのには何が必要なのか、自分でもいまひとつわからないのです。

いつまでも精神的に若くいるっていうのはなかなかできないことなのでは、とふと思う。

そろそろこのカオス状態からは抜け出したい。たぶん、抜け出そう、と思えば済むことなんです。すべての答えは自分の中にある。まさにこれですｗ

昨日予告させていただいた、「自然の薬箱」さん。アップグレードメニューっていうのはないんですけど、foxryo家がいつも食べているコース（1500円）の倍のコース。「自然の薬箱」さんのサイトにも載っていないんですよー。

その名は「うるおいコース」♪

いかにも女子がすきそうなコース名ですね♪　品数でいうといつものは、４品（前菜、スープ、サラダ、メイン）で、８品。

前菜、サラダ、パスタ×２、メイン２（魚、肉）、デザート、薬膳茶。もううるおいで体中いっぱいになる感じです。特に気に入ったのが、木の子のクリームパスタ。見た目は寂しいですけど、濃厚で、んまいですっ。写真の上にマウスを置くとお料理名がわかります。サラダからメインまでは、大皿で出てきてとりわけるようになっていました。

あとは、デザートの生姜のブラマンジェとトウモロコシのロールケーキが素材の味が、濃厚で美味しかった♪　こんなに美味しいのに、平日の夜は、どうしていつも空いているのか、不思議です。　１階の漢方のお店が閉まっているので、営業している感がないのかも。ちなみに、レストランは２階です。

今回は友達の誕生日会も兼ねて。デザートプレートにはチョコレートで名前とHappy birthdayの文字が♪　やっぱりいいお店です。

あ、薬膳茶は、クコの実やお花などいろんなものが入っていました。超ヘルシーでスッキリ。 またいこうっと。ご馳走様でした♪

●自然の薬箱サイトＵＲＬ：　http://five-r.co.jp/cafe/index.html
　住所：名古屋市千種区今池1-2-7 2Ｆ　TEL:052-734-3037　定休：水

今日はぼーっとしていて「定時の日（１８時）」のメールを社内に配信してしまったfoxryoですｗ

さてさて、そして今日は楽しい夕食会がありました♪　千種の「自然の薬箱」で、「うるおいコース」をいただきました。それがすごいボリュームだったのと、とっても美味しかったのです。

その感動は、やっぱり写真でお伝えしたい♪　

ということで、今日は予告だけ。（ごめんなさい）
明日、必ずアップします♪

三連休、みなさん、ゆっくりリフレッシュされましたでしょうか。三連休の最終日だからか、今日は車が多かったので、遠出をした人が結構いたのかも。

さて、今日は、トンカツ「マ･メゾン」さんでカツとエビフライを食べていたfoxryo。なのにご紹介するのは、これまたいつもの「香竹」さん。　先週の台風の時にタクシーでお店の近くを通ったので、Webにアップしていないのを思い出しました。

伊那の「青い塔」の厚さには完敗なものの、ここのカツは、熱々、一口サイズで食べ易くて味がいい。口数ほとんどないオヤジさんもいいし。味がある、ってお店です。お店もだいぶ年季が入ってビルの１階なのに古民家のようｗ　オヤジさん、まだまだ頑張って美味しいカツを揚げてくださいね〜♪　ご馳走様でした。

●名古屋市守山区四軒家１丁目１１１ 　TEL: 052-772-1400

イオン守山店のあたり（吉根）に、洒落たお店が増えたような気がして、歩いて散策してみたら、お店のような見栄えのいい住宅と美容院なんかが増えていただけで、素敵なカフェの発見には至りませんでした。
ということで、春日井市の神領駅から歩いて１０分ほどのところにある「ギャラリーカフェ Rosily」を再訪。hideは季節のパフェ。焼き林檎とサツマイモ。私はちょっと小腹が空き、スコーンに。ナチュラルな素材に癒されます。

ここはアジアンテイストの雑貨も扱っていて、女性にはまったりできる素敵なカフェ。３月の震災以降、売上の１％を被災地復興への義援金にされているのも、素敵です。　ご馳走様でした。
３連休も明日まで。ＪＲ中央線に乗って小旅行気分できてみては？

●ギャラリーカフェ Rosily　ＵＲＬ：http://www.rosily.co.jp/index.html
　住所：　春日井市堀ノ内町2-11-12　TEL:　0568-82-9666
　定休日：日曜日　営業時間：　9:00 - 18:00

焼きたての山ぱんが食べられる「ko-mi-chi CAFE DE FIGUE」さん。
えーと、ここはとんでもなく山奥です。そしてカーナビではいけません。電話番号入れても住所を入れても出ません（笑）。そして、近所に行っても（！）、恵那の「ほやら」さんのように看板さえ、ありません。

営業時間が１８時までだし、もう山奥な感じでほぼ行き止まり。そこにハクスイテックさんのフォークリフトが通るのを発見。

思わず「こみちカフェってどこですか？！」。

親切な方でかつ、お店をご存知でよかった。教えてくださった通りにいくと、ありました、この建物。かわいい。
到着すると、駐車場は満杯。入れそうになかったので、とりあえず路上駐車。お店に入るとこれまたかわいい。へぇ。
メニューは少なめ。もともとパン目的なので、「石釜物語」とコーヒーを２つ注文。
すると「石釜物語はお一つですか？」と聞かれて「？」。とりあえず、やり過ごして、出てきてビックリ。パンだけでなくて、ベーコンとソーセージのプレート、小さなサラダ、小さなフルーツ２個、ブラッドオレンジジュースが古びたホーローのコップに一口！　あら？　そうか、パンだけで６００円て、確かに高すぎるかも。セットだったんですねー。だから「お一つ？」と念押しされたんですね。てっきりパンが山盛りに出てくるのだと思ってました。

パンはお店の名前に「FIGUE」がついてるだけあって、イチヂクのパンはイチヂクが大量に入っているし、シットリしていてとっても美味しい♪　帰りに買っていこうとパンの建物にいったら、もうほとんどパンはありませんでした（涙）
コーヒーはエスプレッソやカプチーノといった濃い味が好きな方にはアメリカーンな印象です。

連休中だというのにお店を二人で切り盛り。パンの建物の方は一人で切り盛り。かなり大変そうでした。私たちは美味しくいただいたので、ほんとにご馳走様でした。

P.S.　今度の連休とか、時間がたっぷりあって、どこもいくとこなくて、探検がしたくて、おっとりした人向けのお店ですｗ

●お店地図（by mapion)岐阜県土岐市曽木町３０３７−１０
　　TEL:0572-52-3678　定休日：月曜日

中津川の栗きんとんめぐりに続き、今度は、八百津で栗きんとんめぐり。「栗金とん」「栗金飩」「栗金糖」と書いてすべて「くりきんとん」と読ませるのが、八百津町流ｗ。そして中津川同様、どこのお店も「元祖」を冠しているｗ

「栗きんとん発祥の地」の碑が中津川に建てられていますが、実はここ八百津の当店、緑屋老舗が元祖なんですよ。
500年の歴史がある宮本武蔵ゆかりの禅寺、大仙寺の住職の助言を受けて、当店“三代目翠翁”白木鍵次郎がつくったのが始まり。昔からの味を守り続け、私で六代目になります。　by　緑屋老舗さん

この３つのお店は、同じ道沿いにあり、歩いて移動できる範囲にあります。雰囲気のある古い家並みがいいです。車は亀喜総本家さんか緑屋さんの駐車場が広いのでどちらかにおいて行かれるとよさそうです。
中津川、八百津と栗きんとんめぐりで気づいたのは、どこのも美味しいってこと。粒の大きさで食感、砂糖の量でしっとり感と甘み、と微妙な違いはもちろんありますが。

こういう微妙な違いは、日本の味覚に慣れた人しかわからないんですよ。こないだ、何人ものアメリカ人が日本のポテチを「臭い」と言うのをテレビで見ました。なにが臭い？って思ったら、「ジャガイモ臭い」と・・・。アメリカ人は、素材の味よりもフレーバーの方を重視するんですねー。だからきっとこの栗きんとんも、ありえない代物なんでしょうね。
ところで、栗きんとんって、昔々の人々にとっての「甘栗むいちゃいました」では？　昔の人たちの方が、粋ですよね。素材の味を引き出し、ひとてまかけた美味しさ 。ご馳走様でした♪

P.S.このあと、日本のシンドラーと呼ばれる「杉原千畝」さんの記念館にいきました。公園も整備されていて憩いの場所になっています。

●八百津の栗きんとんＵＲＬ：http://www.yaotsu-oyatsu.com/kurikinton/index.html

一面の蕎麦の白くて小さな花が、初秋の風に吹かれる。伊那の景色にいつも心和む。ただ、１年前には気づかなかったけど、大きな病院といくつか新しい建物ができていて、なんとなく伊那谷の雰囲気を違ったものにしていた。
藻谷さんが伊那の商業施設の敷地面積はバブル期に比べ４割増しで売上は０．３割減とおっしゃっていたことをふと思い出す。市場のニーズに応えるものでなければ売上は伸びてはいかない。人々の目は厳しい。

さて、そんな厳しい人々の目を優しく変える食べ物屋さんに行ってきました。ひとつはソースカツ丼の「青い塔」さん、もうひとつは蕎麦処「栃の木」さん。

ソースカツ丼は伊那経営フォーラム後に。私たちが到着したのは１９時前。それでも４組ほどお客さんがいて、以降、続々とお客さんが入ってきました。土曜日の夜、繁盛してますね。このカツの分厚さとソースの薄甘〜い味がなんともいえません。hideが、箸で持ち上げるのに力がいる、と言ったくらい、分厚い（２センチくらいありそう！）。去年もいただいたのに、やっぱりこの厚さはすごい。幸せなひととき。ご馳走様でした。

さてさて、お蕎麦の方は、お昼に。静かな　かんてんぱぱガーデンの中にあり、茶屋のように開放的で緑と一体化したようなお店、「栃の木」さん。落ち着きます。
大根おろしを薬味に入れるのはこの地方独特。それもまた美味しい。ご馳走様でした。

お蕎麦をいただいてから、下へ降り、寒天デザートを買い込む。やっぱお気に入りのクリームブリュレはfoxryo的に外せません。ブリュレの新製品、チョコレート味やキャラメルプリン、マンゴープリンをＧＥＴ。手軽に美味しいデザートが食べられるの、嬉しいです。来年は何買おうかな〜。

P.S. そうそう、私が伊那経営フォーラムに参加している間、hideは一人で伊那探索。「みはらしファーム」に出かけて、ナイアガラ（葡萄）や、赤ビーツを買って戻ってきました。これから秋。馬肥ゆる秋ですねぇｗ

●青い塔サイトＵＲＬ：http://www9.ocn.ne.jp./~aoitoh/
　住所：　伊那市西箕輪大萱7010-1 ＴＥＬ：0265-72-5777
●蕎麦処「栃の木」（かんてんぱぱガーデン）ＵＲＬ：http://www.kantenpp.co.jp/garden/tochinoki/index.html
　住所：伊那市東春近木裏原 10695-1 　営業時間：11:00-15:00　定休日：水

夜と朝方涼しくなってきました。皆さん、体調崩されないようにご自愛くださいね。
さて、今日はちょっとした愚痴にお付き合いください。なんというか、面倒臭い。すべてがどうでもいい。でも、やっぱり、そうはいかなくてイライラする。

毎回会議で、同じことを繰り返し言われているものの、どうも上手く聞けていないらしい。というか私が相手の言いたいことが分からないのだと思う。その結果、相手のニーズにあったものが出せてなくて、相手にもイライラされているのを感じる。

相手のいう通りにやってあげてるじゃん、みたいな意識がでてきていて、ヤバイ。自分で考えることを放棄しているんですよね。

まぁ、解決方法は分かっているので、その通りにすればいいんですよ。ええ、自分で考えること。誰かに頼っても仕方がない。「人間は考える葦である」。諦めず、不屈の精神で顔晴りまーす。

金曜日のランチ。予約しておかなければ入れませんでした。外の椅子にも待ち列がありました。タワーズ５１階のレストラン、女性だらけです。

少し霞みがかっていて遠くまで見えなかったものの、眼下に広がる景色を見ながらのランチは気持ちがいい。

プリフィクスのコースで、お肉系ばかりを選んだfoxryo。写真も全体的に、トマト色だし。ちょっとくどかったかな。前菜が一番美味しかったかなー。

桧垣さんのザ･リッツ･カールトンホテル卒業の日のミスティークを伺いながら、感動で涙してました。お互いを尊重し、人と人とのつながりを大切にするリッツならではです。

いろんなお話をして、あっという間に２時間以上が過ぎていました。桧垣さん、名古屋で途中下車いただき、感謝です。サムライＲより。

あ、セパージュさん、ご馳走様でした。

●セ・パージュ　http://www.cepages-nagoya.jp/
　場所：ＪＲセントラルタワーズ５１階　TEL:050-5831-6391

伊那経営フォーラムの前に、hideと二人、中津川に立ち寄る。
事前にhideが探してくれた栗きんとんのお店２軒。１軒目は、中仙道にある「美濃屋」さん。かつては黒塗りの壁の街並みだったことを思わせるところ。

こじんまりとしたお菓子屋さん。じょうようや栗のお菓子が上品に置かれている。まずはここで、４個ゲット。あれ？　ちょっと温かい。できたてですね♪
続いて、２軒目。こちらは高蔵寺のA-Coopにおせんべいなどが売られている「つちや」の和菓子屋さん。
１軒目はNAVIが正常に作動したので、大丈夫と思っていたら、着いたら民家。ルート設定の際も「高速道路上にあります」とアナウンスしていたので怪しいなと思っていたら、案の定。そして、アナログサーチ。自分の目を信じて、お店の看板を見つけた！　でもね、変なんです。ありそうにないんです。市場のような工場のような敷地に入っても見当たらない。で、奥までいくと、「つちや」の暖簾が光っていました。
お店の人によると、「よく山の上に行く方がいらっしゃるんですよ」と・・・。うちのNaviだけじゃないのですね。そして、お店の方に「今日は、栗きんとんめぐりですか？」と聞かれ、そういう人が多いんだぁと何気なく思っていたところ、違いました。

中津川では９月1日の発売から、「栗きんとんめぐり」をアピールしてたんです。公式パンフレットもあります。しかも中津川は栗きんとん発祥の地であり、９月９日は「栗きんとんの日」なのだそうです。へぇ×２０。皆さん地域振興でいろんなイベントを考えておられるのですね。ちなみに今回の２店は以下サイトに紹介されている１３店の中に入っていました。

さて、お味です。美濃屋さんのは、しっとり。お砂糖の量が少し多いのかな？　甘すぎず、濃くて後味がいい。一方、「しん」さんのは、さわやかさっぱり、栗の粒々感がいい。川上屋さんのや寿やさんのとは違います。同じ栗というその土地にある素材を使いながらも、個性が出ています。これから秋の食材がたーくさん出てきます。とっても楽しみ。そして、ご馳走様でした。

• 御菓子司 美濃屋：　岐阜県中津川市茄子川1208-5　TEL：0573-68-2038
• つちや　御菓子所　しん：　岐阜県中津川市茄子川1646-1 つちや商店内　TEL：0573-68-2720

先日、東京のお土産に「ねんりん家」さんのバームクーヘン。上司の机に置いておいたら、「マラカスかと思った」といわれた一品ｗ

これ、「バームクーヘン切り分ける前の棒がついた状態をまるごと食べてみたい！」というお客様の要望に応えたものなんですよー。最初はもっと大きいのでしたけど、今はこんなマラカスサイズ（笑）があるんですね。卵濃くて、しっとりしていて美味しかったぁ。
東京土産に女子に買っていくと絶対にうける一品です♪

●ねんりん家サイトＵＲＬ：http://www.nenrinya.jp/

久々に、名古屋駅の菱信ビルにある、キッチン　マ・メゾンへ。
メニューが２年くらい前とは変わっています。そこで目についたのが、「牛１００％ハンバーグ定食」！

名前に惹かれて、注文。しかも、定食なので、ご飯と赤だしがついてて７８０円。お得♪

ここのハンバーグは鉄板がやばいくらい熱々。牛１００％ハンバーグはほとんどレアなので、上に載ってる目玉焼きをおろして、自分でカットして、焼く。
ほとんどステーキ食べているような牛肉味。なんか変な表現ですけど、正真正銘牛１００％って感じ。熱々で美味しい♪　
鉄板で油がはねるから、その向こうにあったフォークとナイフが見つからず（箱に入っていて、紙ナプキンが被せてある・・・）、お箸で切ったので断面がぼろぼろでわかりにくいかもしれません。赤いのわかるかな？？？

今度はナイフで切ってキレイに食べよう♪　ご馳走様でした。

●キッチン　マ・メゾンhttp://www.ma-maison.co.jp/ryoushin.html
　場所：名古屋市中村区名駅4-8-12　菱信ビルＢ１Ｆ　TEL:052-541-8287　無休

先週、お魚メニューの方を選んだので、今週は、お肉メニューの「豚シャブ食べるぞー！」と出掛けたら、なんとメニューが変わってました！

サラダとスープは一緒で、お魚が鱸に、お肉は牛ヒレ肉に。牛肉好きのfoxryoには嬉しい誤算でしたが♪

あとで、メニューが変わるタイミングをうかがうと、なんと「毎週日曜日」に変わるのだそう。１週間に１回って多い。お料理が好きでいろんなアイディアが浮かぶ料理人さんなんだろうなぁって思う。また行こう。ご馳走様でした！

●自然の薬箱サイトＵＲＬ：http://five-r.co.jp/cafe/index.html 　住所：名古屋市千種区今池1-2-7 2Ｆ　TEL:052-734-3037　定休：水

移転先がわかり、行きたかったのですが、hideがあまり乗り気ではなかったため、せっかくの夏休みに一人でランチ。iphoneの自分の位置情報が狂っているのはともかくとして、地図はあってるはずだからと勘を頼りに車を走らせる。お店に電話しても目印がわからなくて、諦めていたら、ありました。ご縁があるのかな。

新しいお店では、靴を脱いでお店にあがります。前回よりさらにアットホームで清楚な感じ。
この夏、冷たいもの、簡単なものでついつい済ませてきた胃に優しいランチ。

ランチは３種類。今回はコロッケを注文。この品数で１０００円はお得です♪　飛魚団子が入ったおすましも相変わらず美味しい。今年初の梨も、さっぱりしておいしかった♪　デザートはアイスクリーム、自家製羊羹、梨から１種類選べました。んーご馳走様でした。

場所は、石釜パン工房「ボンパナ」の次の丸田町小学校の信号を南に入ったところです

●キッチンしらしま
　住所：春日井市六軒屋町西１丁目５番地２ 　TEL:0568-82-8614　定休日：水、第３火

二度目の「自然の薬箱」。　やっぱりこれで１５００円はお得♪

夏の野菜が冷たくてスッキリ気持ちいい。今回は、お魚のコースをオーダー。シャケのグリルにゴーヤ入りカレーソースがかかっています。苦味が利いてていい。
メインより気に入ったのが、モロヘイヤのスープ。とろっとろな緑色のスープの中に、野菜が宝石のように隠れていて、食感がいい。すごく元気回復できそうな感じがするし♪

実は、ちょっと前にもお店の前までいったのですが、定休日（水曜日）だったのです。定休日、気をつけねば。そして、オーダーストップは２０：３０。これも忘れないようにしたいです。次回は、豚シャブにチャレンジ♪

今週はどうもボケボケ。確認したはずなのにイントラのＷｅｂサイトのリンク先が全く違うファイルになってたり、テストページを連絡したのにファイルを公開サーバに入れ忘れてたり、今日の帰りは名鉄の金山駅で降りなければならないのに気づいたら山王だし、会社のトイレに傘を忘れたと思い込んで皆に迷惑かけたりとか、いろんなことがありました。

そして極めつけは、夜のイベント。カーナビの指示がわかりにくかったり、車が混んでいたりしながらも予定時間に無事到着できたと思ったら、チケット完売。入れませんでした・・・。「こうなったら、松阪の牛銀の洋食屋さんに行こう！」と超混みの２３号線をひた走り、２０時に着いたら、オーダーストップは１９時と言われ・・・。

救われたのは牛銀のスタッフの方の対応。私たちが駐車場に車を停めて歩いていたら、オーダーストップだとわざわざ足を運んで言いにきてくださったこと。そして、とぼとぼと車に戻り、店の前を去るときにはお辞儀をして見送ってくださったこと。おもてなしの心を感じられて嬉しかったです。あとは、松阪の辺りは涼しくて、もうコオロギが鳴いていました。気温も２７度で、少し秋を感じられました。


はい、そうなると、ご飯をくいっぱぐれたわけです。お腹ぎゅるぎゅる状態。しかも、高速に乗るまでに夕飯を食べようとしていたら、伊勢自動車道にすぐ乗ってしまったため、アウト。結局、安濃のサービスエリアで食べることに。

サービスエリアのレストランはもうすぐ２１時だというのにたくさんの人が夕飯してました。私たちと同じように食べるところがなくてここにきたんだろうなぁ・・・。

もう、ほんと二人とも精神的に疲れてしまっていたので、「松阪牛のスタミナ丼」を注文。コレ食べて元気になるしかない♪　結構イケました。ご馳走様でした。

今日は、ハズレの日でした。でも、ま、二人で日暮れからのドライブが楽しめたってことで♪

お盆休みも残すところ２日となった今日、ぜるださん紹介の「パン喫茶　ほやら」へ。住所は恵那だけど、瑞浪の方が近そう。

カーナビの指示通りに走っていると「大正村？」　え、そんなところきた？　さらにＲ６６を走ると、今度は、超コワそうな橋が！　川折大橋っていうんだそうです。橋梁の細さがまたコワさを誘います。なるべく早く渡りきることをhideにお願い。

ほっとしたのもつかの間、今度は巨大な水車が見えてきた。なにこれ？　しかもダム？　この小里川ダムはエレベーターでダム内が見学可能？　そりゃ、夏休みの宿題に最適かも。ダムの上を車で走れるし。なんかすごいところだなー。
水車がある道の駅「おばあちゃん市・山岡」もちょっと見て、あら？　ほやらはいったいどこ？？？

道の駅から１０分くらい山の中に走ったところに、ありました、ほやら。カーナビなしでは行けそうにない・・・。ところどころ道しるべはありましたけど。

古民家です。駐車場に車が沢山あり、こんな山の中までみんながくるってことはいいお店なんだろうなって思う。店内は、どっしりとした飴光した柱がかっこいい。靴を脱いで家の中にあがる。２Ｆは陶芸の展示が。なんていうか落ち着く感じ。

雰囲気だけじゃなくて、出てくるものも美味。自家焙煎のコーヒーも美味しかった。空気や水が美味しいからなのかも。ご馳走様でした。

このほやらさん、６年前に開店したのだそう。虫が嫌いでなければ、外でのお茶も可能とのことでした。営業時間は１７時までなので、そこだけは要注意です。
それにしてもこのあたり、いろいろ発見がありそうなのでまた訪れてみたい場所です。

●パン喫茶ほやら　サイトＵＲＬ：　http://www.miyama-web.co.jp/hoyara/index.html
　住所：岐阜県恵那市山岡町田代503-8　TEL:0573-59-2161　定休日：月・火

あと２日でお盆休みも終了。エアポートウォークで、３Ｄ字幕のハリポ最終回を見る。

そういうラストだったんだー。本は一切読んだことないのですけど、同じような終わり方なのかな。

３Ｄ映像の映画はアバターに続いて二度目。アニメや単純なＣＧだと効果あるけど、人間が演技しているのを３Ｇにするの限界がある気がする。ヴォルデモードの最後のシーンのヒラヒラだけがすごく近くまできました。

今日は、実家のお墓参り。亡き父と祖母がいつも見守っていてくださることに感謝しに。

感謝が足りないのか、実家に行くまでにまず迷い、半田にお寿司を食べに行くのにまた迷い・・・。何年も通らないと「整備」という名の下に、意外と道が変わっているんですね。そして、それに伴い周りの風景も・・・。

ということで、久々の魚由。なんとか１７：５５に到着すると先客はまだ４組ほど。その後続々と一族連れが来店し、お店の中はいっぱい。相変わらず人気店です。
２年ぶりに訪ねましたが、店内は清潔に保たれています。

いつものように「上寿司のセット（お寿司、お味噌汁、和風デザート）を３人分！」と注文しそうになりましたが、今回はhideの提案で、上寿司２つと巻き寿司と焼穴子寿司に。焼き穴子寿司は、このお店の人気の一品。すっかり忘れていました。カリッとした焼き具合にとろっとしたタレが絶妙。巻き寿司もボリューム満点。母と３人分け合いながらいただく。いやぁ、ほんとにお腹一杯。

デザートは、「お、これは食べられる♪」と思った緑色の水菓子がメロンでアウトでした。久しぶりの魚由さんを堪能。ご馳走様でした。

●魚由（by 食べログ)
　http://r.tabelog.com/aichi/A2304/A230402/23014184/
　住所：半田市昭和町2-37-1　TEL:0569-22-2767　定休：月曜日

ばくろういちだい。名古屋駅からサイプレスガーデンを通り越してちょっといったところのビルの２階にあります。foxryo的にちょっと階段がコワい。

店内は、小分けにされた個室があり、落ち着いた雰囲気。接待にも使えそう。メニューは炭火焼の鵜飼コースをオーダー。

とっても美しいお肉を炙ったり、超長いソーセージをじっくり焼いたり、いろんな話で盛り上がったりしてました。サラダには大きな蕾が入っていて、ビックリ。あとで調べたら、オクラの花でした。どうりでトロッとした食感だったのね。

飛騨牛を生み育む地、岐阜で産声をあげて約40年。 以来、思いはただ一つ。 飛騨牛の美味しさをお客さまにお届けしたい、ということ。
多くの皆さまの信頼に応えつづけるため、 豊かな人間と丈夫な組織力を持つ企業であるために 「百年つづける」という夢と志を抱いています 　（サイトから抜粋）

だいたいいつも魚定にくると、焼き魚定食。これで１０００円というのはもう超お得。この日の魚は、鰆か秋刀魚を選べた。鰆にしたら、分厚くて塩が効いたプリプリの焼き加減でした。美味しい♪
hideはもちろん「お刺身定食」。こちらは１２００円で、ボタン海老のお刺身まで入っています。

もともとお魚屋さんだったから、新鮮でおいしい魚介類が入るんですよね。お味噌汁は大き目のアサリ２個♪　それもお得感あり。

ここは鰻も美味しいと有名で、鰻を食べてるお客さんが多いです。私たちは時々お魚が食べたくなると行っちゃうんですよね。いついっても混んでるんですが、先週の月曜日は珍しく空いてました。ご馳走様でした！

●お食事処「魚定」：　住所：春日井市旭町3‐15‐1　TEL: 0568-31-3237

コメダといえば、シノノワール。この「おかげ庵」ではシノノワールのソフトクリームは抹茶味。すべてが和、と思いきや、名古屋の鉄板イタリアンスパゲティもある。

そんな和風コメダで、甘味をいただく。お醤油団子とわらび餅のセット。お団子は自分で焼けるので楽しい。ドアを開けて店内に入ると、お団子に塗ったお醤油の香ばしい香りが充満しているので、どうしたってこれを注文してしまうfoxryoです。

そして、これまた楽しかったのが、醤油が入った器。もう、お団子のために串の溝ができていて、くるくるっと回すだけで上手い具合にお醤油がつく。いやぁ、コメダさん、よく考えていらっしゃる。お団子２本にわらび餅のセットで７５０円って良く考えると高いのですけど、楽しいので、ま、いっか。ご馳走様でした♪

●甘味喫茶　おかげ庵　葵店（by Hotpepper)http://www.hotpepper.jp/strJ000822257/map/
　場所：名古屋市東区葵３-12-18　TEL:052-936-0015

台風一過、昨日の暴風雨はどこへやら。夕方から青空が広がった名古屋でした。

そんな夏にピッタリの、現在マイブーム中のジンジャエール。
それは、私にとっては激辛のジンジャエール。気をつけないとむせてしまうくらい、辛い。

その名は、「ウィルキンソン ジンジャエール 辛口」

これ見つけたら、是非飲んでみてください。なかなか売っていないのですよ。
あ、くれぐれも生姜が好きな人、限定で♪

●アサヒ飲料サイトＵＲＬウィルキンソン ジンジャエール 辛口

じゃんさんと矢場町でイターリアンなランチ。冷製パスタが食べられるところないかなぁと探してみたものの見つからず。

松坂屋付近にあるイタリアンのお店にGo。入り口の雰囲気は営業中なのかわからないほど静か。ところが一変、中に入ると先客で一杯。お、いい感じ？

と思ったのもつかの間。美味しい食事を楽しめる雰囲気というのは味だけではないと、しみじみとわかったお店でした。

お料理は次の通り。前菜のアナゴのフリットが食べられないことを伝えると手長蛸（！）の炭火焼にしていただけました。ありがとーございます。人生初の手長蛸。柔らかくて、吸盤はプリプリっと食感がいい。アミューズのイチジクと生ハムは甘さと塩加減が濃くて美味♪　

さて、名もないイタリアンとなってしまったいくつかのガッカリ発表。
最大のガッカリは、お皿を下げる速さ（あえて“速”で表現）。最後の一口を食べた途端、下げに来る。まだ、口の中でもぐもぐしているのにっ。メインに至っては、まだパン食べていたのに下げようとするし、デザートは片方が食べ終わったら下げちゃうし・・・。一方で、お料理が出るのが超遅いので、ものすごいギャップ。私なら自分のお店の料理を最後まで楽しんで欲しいという感じを出したいです。

小さいガッカリは、席に通されてから、じゃんさんが来るまでの間のこと。お水も何も出てこない。私だったら、飲み物を勧めるけど・・・。
そういえば、予約時も変だなって思ったのですよ。１３：３０で予約しようとしたら、「当店１５時で閉店で、コースによっては１時間３０分ほどかかりますので・・・」と暗に「早くしてね」プレッシャーを感じたんです。

お料理が美味しかったので残念です。ご馳走様でした。

金山の「川岸」のつけ麺、春日井では「楽喜」のつけ麺が好きです。今日は、楽喜で「名古屋つけ麺」なるものをいただきました。
スープは魚ベース、辛肉味噌が入っています。麺は極太、噛み応えあり。パルメザンチーズがどーんと麺にかかっています。麺の器内の具、すべてを混ぜてしまうとチーズが絡んで、麺がほぐれなくなるのが難点。ていうか、早く食べればいいのでしょうね。とはいえ、スープ濃いし、麺は噛まないといけないし、で早くは食べられませんｗ

いやぁ、美味しかった。この名古屋つけ麺は7/27までの限定。ローソンで売っているらしいのですが、hide情報によると、堀田のローソンでは売っていなかったそうです。どこで売っているんでしょうね〜。ご馳走様でした♪

●楽喜（by グルメウォーカー)http://gourmet.walkerplus.com/152158288002/
　場所：春日井市高蔵寺町3-2-11　TEL:0568-52-7677

最近、日よけで大人気のゴーヤ。こないだいったブルーベリー狩りのところでもゴーヤを日よけに植えていました。どんどん育つみたいで、「苗いる？」とまで言われましたｗ。

さて、そんなゴーヤ。hide実家では、もう実っています。売っているのに比べると、極太で短い。いつもゴーヤチャンプルー作っても、どうしても苦くなるので、自分なりに工夫したら、Goodな出来でした♪

てことで、その秘訣は！　昆布茶ですっ。

去年、沖縄行って食べた時に、すごーく鰹節とか昆布とかの出汁の印象が強かったのですよ。 ゴーヤ自体は、半分に切って、熱湯かけて数秒置き、１０分くらい水でさらしたのですけど、炒めて、お酒を加えて味見すると、やっぱり超苦い・・・。効きめなかったな。
これでは苦すぎる、ということで、昆布茶の粉をぱらぱらと散らして炒めると・・・。おぉ？　マイルドになって、いい感じ。醤油を少々いれてさらに調節。

最後に、鰹節の粉を混ぜ込んだ溶き卵を投入し、完成。


昆布茶って、他にも役に立つんですよ。伊藤園の売り子さんから「お吸い物に入れると出汁の代わりになるのよ」といわれて、以前、アサリの潮汁に入れてみたら、超Good!
アサリの数が少なくて、アサリから出汁が出ない時に大活躍！

いやぁ、昆布茶って、ほんと魔法の粉ですね♪

一の膳から三の膳まであり、加えてご飯にデザートとすんごい腹ぽんコースだった京風料理の居酒屋さん。少量のお料理がいっぱいでてくるのは京風だから。かといって、おばんざい風ではなかったです。

皆が食べていたお刺身についていたオモシロイ食材、名前をすーっかり忘れました。なんとなくサボテンっぽい肉厚の葉っぱで、薬味として食べるといいらしかったです。初めて見る食材だったんですよね。最近、もの忘れが激しくなり、残念です。

この食材は、厨房に聞きにいってくださいましたが、ドリンク注文時でさえ、「これってどんなのですか？」にスタッフの方が答えられなかったのと、店内中、煙草臭かったので、残念ながら私的にはお店の名前出せません・・・。ご馳走様でした。

今年も食べにいってまいりました、ブルーベリー狩り！　今回は愛岐道路ではなく、１９号からアプローチ。なんだかんだいってやっぱり本当に着くの？というような道をゆく。行ったことがあるからわかる、って感じです。

そして、７月はじめは、早生。網のハウスの中に入り、木から木へとテントウムシ（？）みたいに甘いブルーベリーを探す。同じ木でも粒によって甘さが違うのがまたオモシロイ。「うわ！　すっぱ！」とか「おー甘い！」とか言いながら食べるのがサイコー。

農場の方のお話によると、蟻がたくさんいる木はやっぱり甘いのだそうです。蟻と競争かぁ。「２パック分は食べてね」という声援を受け、いざ出発。

着いたのが１５：３０頃で、出たのが恐らく１６：００過ぎ。３０分ちょっと居られたかな。山あいなのに熱い！　それでも２パックは絶対食べたと思う。

木の下のほうにたくさんたわわに実ってる。大きくて熟した粒を探して回るの、面白かったです。１０本×５列くらいが１ハウス。ほとんど全部の木のブルーベリーを食べた自信があります。美味しかった♪　またお土産１パック２５０円（１００ｇ）くらいを買って帰りました。市販のブルーベリーなんかと比べ物にならないくらい大きな粒です♪

８月になると次の木の実が生り始めます。種類違うから、またいこうかな。ご馳走様でした♪　あ、入場料は７００円（食べ放題）です。

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　住所：　多治見市廿原町２５１−１　ＴＥＬ:　０５７２−２３−７８６３

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