「あ」っといい終わらないうちに過ぎ去ってしまった２００７年。そんな中でも相変わらず「美味しいものを食べる」ことに一番の幸せを感じるfoxryoです。
ということで、foxryo的 Best of 2007の発表です。
まずは、スウィーツ部門から。スウィーツはもうこれしかありません。
cafe「FORTISSIMO H」。パティシエ辻口博啓さんの創るスウィーツって独特。辻口さんは能登の生まれで、加賀屋さんでは限定オリジナルスウィーツがお土産として売られています。それはお米を使ったお菓子なんですが、お土産で買っていったところ、職場のみんなが大絶賛していました。やっぱり誰が食べても「美味しい！」と思うお菓子ってスゴイですよね。

続きまして、レストラン部門。２００７年の外食回数は多分７０回ほど（もっとかなー）。その中で初めていったお店は「２８軒」。さてその中でどれを選んだかというと・・・。
東京のブラッスリー「ポール・ボキューズ・ミュゼ」。ここのフレンチはとにかくソースが美味しかったぁ〜。そして中空に浮かんでいるようなロケーションを提供する、東京国立美術館の建物がとてもカッコ良くて、雰囲気も抜群です。

「名古屋じゃないの？」という声にお応えして、名古屋では・・・。 洋食屋「文化洋食店」かな。気軽に食べられてしかもクオリティの高い味が楽しめます。今年のマイブームは「洋食」でしたしね。

そして、特別賞。初めて行ったところではありませんが、長年美味しい和食を楽しませてくださった味心「みさ香」さん。１１月に閉店してしまいましたが、私が食べられる食材の幅を広げてくださったことに感謝です。

あ、そうそう、みなさんの「Best of 2007」、食べ物でなくてもいいので是非教えてください。お待ちしています（掲示板はここをクリック）

では、みなさん、よいお年をお迎えください！

２００７年スウィーツ部門を締めくくるのは、栄ラシック４Ｆのアンジェリーナ。ここはパリで有名なモンブラン専門店。
巨大なモンブランがおフランスでは標準ですが、日本のお客様に受け入れられないのでデミサイズが生まれました。モンブランの種類は３つ。パリと同じマロンペースト、チョコレートと、今月のモンブランの「和栗」。和栗は名古屋限定品。ということで、和栗に挑戦。ここのモンブランは外側のマロンペーストを除くとほとんどが生クリーム。そして底にはメレンゲを使った生地がうすーく敷かれています。フツーに美味しいです。「和栗」というとどこのスウィーツ屋さんでも「栗きんとん」ちっくに作るのが、なんだか独創性に欠けるように思います。そして、やっぱりこのサイズが丁度いい。これ以上あるとくどいかなーって感じ。
あ、そうそう、夜来ると空いてるし（当たり前？）、窓際は夜景が結構キレイですよ。早めに食事してデザートはここで、っていうのいいかもしれません。

明日は、foxryo的２００７年ベストレストランとスウィーツの発表です(^^)v
お楽しみに〜。

年賀状の追い込みに入っているfoxryoです。先日、タワーズ１２階の「ＫＩＨＡＣＨＩ」に行ってきました。気の合う仲間とほとんど笑いっぱなしのお食事会。偶然、２ヶ月ほど前に昔の同僚と集まった時とおんなじ席でした。クリスマス後の平日の夜、結構空いてるかな、と思っていたら、ほとんど満席。キハチは相変わらず人気があるんですね。

最初に白子が出てきてビックリ（右写真）。フレンチでもこういう和の食材使うんですね。そして、デザートも。キンカンのコンポートでした（左写真）。キンカンの苦味は好きなので楽しめました。
そして私が一番美味しかったのは・・・・。フォアグラのポワレとポルチーニ風味のリゾット。というか、ただのフォアグラ好きなだけなんですよね(^^)>　一点、「おや？」と思ったのが、私の「生魚ダメダメコール」に対して、サラダに入ってる鯛のマリネを焼いてあったこと（中央写真）。忙しかったんでしょうね・・・。結構ナマだったし・・・。ここになんかディライトがなかったので、星４つが３つになっちゃいました（遠い目）。残念。

「１０５０円まででクリスマスプレゼントを買ってくる！」というミッションを背負ったうちの部門のメンバーたち。随分前から用意する者、前日にようやく重い腰をあげ、手軽なところで調達する者、個性が出て面白いです（笑）。自分が欲しいものからウケ狙いまで、品物は様々。思い思いのものを買い、テーブルに並びました。大きなつづらから小さなつづらまで・・・。どれが当たるかは天のみぞ知る。
ということで（？）、アミダクジ登場。これまた線を追加して、さぁ、緊張の瞬間です！
アミダクジの結果発表を行いつつ、「あ、それは私のです」とみんな自己申告。自分が買ったプレゼントが相手に気に入られるかどうか、これまたドキドキ。１番から順に何をもらったか大公開！　私は７番目。かわいいプリザーブドフラワーの置き物。どぜうさま、ありがとー。私はサンジさんにソニプラで買ったサーモマグをプレゼント。気に入ってもらえたようなので良かったですわ。
この「１０５０円」っていう制限がいいんですよねー。困るけど、選ぶ楽しみがある。みなさんも是非試してみてください(^^)v

Merry X'mas!　イブとクリスマス本番の今日、みなさんいかがお過ごしでしたか？
さて、銀座「ハゲ天」の天ぷら、お店で初めて食べました。デパート閉店間際に盛り合わせが５００円で売られているのを買って天丼にするのが好きなんですが（え？　さすが主婦？）、名古屋駅のミッドランドスクエアの４階に食事ができる店舗ができたので、揚げたてを食べにいきました。
やっぱりカウンターで目の前で天ぷらが揚がっていくのを見るのって楽しいです。自分じゃ絶対あんな風に揚らないから羨望の眼差しで見てしまいます。ここは胡麻油使ってます。
そして、今回初めて食べたものがあります。それは、ワカサギ（写真中央）とハゼ。ワカサギは子持ち。私、魚を油で揚げたものって非常に苦手なんですが、ふんわり柔らかくて美味しい。また一つ食べられないものが美味しく食べられるお店を発見。

梅酒、松前漬け、天ぷら（海老、白舞茸、海老紫蘇巻き、アスパラガス、ハゼ、キス、ワカサギ）、鰻入り茶碗蒸し、天丼、赤出汁、香の物、抹茶アイスクリーム＝４２００円（夜の「華コース」）。
ご飯は、天丼か天茶漬けを選べます。天茶漬けがどんなものか想像できず、挑戦できませんでした。今度ランチに行ってみよっと。

ていうか、「思い立ったら吉日」掃除。とろとろ石鹸を作成し、イザお掃除。まだリビングと寝室の照明は掃除していませんが、そこらじゅうの照明はほとんど外してピカピカになりました。意外に水拭きすると燦然と輝きだすのでついつい、次から次へと外してしまいました。カーテンも洗ったし、台所と洗面所とトイレは天井も含めピカピカになりました。玄関も靴をぜーんぶ取り出して棚も水拭きして、要らない靴を整理したし。
なんとなく右手が腱鞘炎になったかも・・・。微妙にだるい。お風呂がまだなんですよねー。パネル外して掃除してみたい気分にかられているのですが、やっぱりおおごとだし、ひょっとして現状復帰できない場合があるとマズいのでそれはパスすることにしました。
と、とっても主婦の鑑のような一日。しかし、その実態は！　本来なら今日は年賀状書くはずだったのです。きっとまた悪い癖で現実逃避をしたのでしょう。ただ、今日、インクジェットプリンタ用年賀ハガキはＧＥＴしました！　いつも私の年賀状を受け取ってくださるみなさま、元旦に届くことをクリスマスイブにお祈りしてくださいませ。

ところで、大掃除っていつから始まったんでしょう。新しい年を迎えるための清めの儀式として寺社の行事であったのが一般家庭でも行われるようになった、ってなことなんでしょうね。てことは飛鳥時代くらいからあったんでしょうか？？？　んなわけない？

北欧といえば、上質なモヘアのニットに分厚いフェルト使いの小物、そしてムーミンに代表される妖精のキャラクター達。色や形が独特の雰囲気を持っています。去年は「欲しい！」と思ったフィンランドのデザイナーLena Rewellさんのモヘアのマフラーを買い損ねたんですよね〜。高くて・・・。
さてさてそれは置いといて、高島屋では現在「北欧展」を開催中。特設の「ガムラスタン」というスウェーデンの料理のお店でイートインできます。
仔牛と赤かぶのスープ仕立てとパンをいただいたところ、とぉっても美味しかったです。赤カブもさっぱりするし、お肉は柔らかく煮込んであり、かつ結構タップリ入っています。パンは、サフラン味のとライ麦パンの２個。「お替りいかがですか」といわれ、サフラン味をＧＥＴ。
「北欧」っていうとなんとな憧れを抱くのは、モノを大切にして長く使おうという文化を感じるからかもしれません。

先日、久々に「ＣＳグリル」に行ってきました。いつもはＳコースでお腹いっぱい食べるのですが、一人だし、週中だし、健診後だし、早く帰ろうと思って、Ｃコース。今月に限り、だと思うのですが、スープが激辛！　カプサイシン効果たっぷり。思わずむせたし、お酒も飲んでいないのに顔が熱い！　美味しいけど辛い！みたいな。
なすのグラタンも美味しかったけど、今回はあえてデザートをPICK UP。柿のシャーベット。とろっとしつつ柿の甘みが自然で美味しかったです。
来週からはクリスマスメニューなんだな、これが。そしてローストビーフが美味しいんだな、これが。一人では寂しすぎて行けないからパス！　もう席は空いてなさそうでしたけどね。

クリスマスを越えると、新年へのカウントダウンがはじまります。年賀状、書かなきゃ！

もうだめだー。名鉄の定期券をなくしてしまいました。６ヶ月定期を会社からもらったばかりなのに・・・。あー。定期券をなくしたの、初めてですー。それだけに凹む。立ち直れそうにありません。どーしちゃったんだろう、私。

一週間が矢のように過ぎて行くのは年末だからでしょうか？？？

さて、昨日、お城の話を書いたから、というわけではありませんが、名古屋城を真正面に眺めながら、ウェスティンホテルの１１階「クラウン」でランチしてました。この高さからこんなに間近にしかも長時間、名古屋城を眺めたのは初めて。「金鯱、光ってるなー」と感心してました。
名古屋城と名城公園の広大な敷地では、紅葉がほぼ終り、緑の松に茶色の松傘が殆どを占めていました。意外に桜が少ないのはやっぱり平城とはいえ、戦の場だったからなんでしょうね。
それにしてもこのレストラン、本当に眺めがいいです。名古屋城側はフレンチで、名駅のツインタワー側が鉄板焼き。夜だったらツインタワー側がキレイでしょうね。

さて、お料理の紹介です。久々にソースの美味しいフレンチ。前菜は鴨胸肉のロースト。黒胡麻のソースがアクセントになってて美味しかった！　それからメインは、鰆と帆立貝のグリル。赤ワインソースと海老・蟹から作ったソースの２種類が掛かっていて、これまた美味。付け合せのお野菜達がバラエティ豊かで見た目も味も美味しかったです。ランチは３３００円から（税込み）。
ウェスティンは車じゃないとアクセスしにくいので滅多にいきませんが、またゆったりランチしたい時にいきたいなと思いました。

●ウェスティン ナゴヤキャッスル「クラウン」ＵＲＬ：　http://www.castle.co.jp/wnc/restaurant/crown_dng/menu.html

明日は定期健診。この青い空のように澄んだ結果だといいなー。
あ、それより早く寝ないと・・・。最近の私の睡眠時間は平日６時間、休日１０時間てことで、週平均だと７時間ってところでしょうか。
脳科学者の池谷さんの本に「レム睡眠＋ノンレム睡眠＝９０分」を１サイクルとして睡眠時間を計算して朝目覚める時間をセットするとスッキリ起きられると書いてあったので試してみたものの、寒いので布団から出られないというふがいなさ。大人になっても治らないものですね（笑）
てことで（？）、みなさん、たくさん睡眠とって元気力ＵＰといきましょう！

ビオラを植えて一ヶ月。いま、満開です。しかも夏に植えたオレンジ色の花が復活！（名前不明。写真の後方、低い位置にある、花の真ん中が茶色の花）　もうだめかもしれない、と思いつつ残しておいたら葉っぱが生き生きしてきて、ついに再び花を咲かせました(^^)/

ビオラとマーガレットコスモスが側にいるからかもしれません。１株より２株、２株より３株・・・全部で５株の花たち。花も人と同じように仲間が増えると元気になるものなのですね。

ちょっと風邪気味な私ですが、可愛い花たちに元気をもらっています。

いろいろあると思います。会社にいるときは、人の仕事を邪魔するか（ウソ）、回覧物読むか、トイレにいくか、イベント組むかです。昨日は「女同士で天むす食べに行く会」を組んでもらったんですけど、痛恨の一撃！　自分が外出するのすっかり忘れてていけませんでした（泣）
今日は、クリスマス会の設定。今年も部内メンバー全員へのミッションは、

「１０５０円以内でクリスマスプレゼントを買ってくる」こと

楽しみだなー。何を買おうかなー。当分これで楽しめそうです。

ちなみに、家にいる時の現実逃避方法は、神経衰弱ゲーム。これで自分の集中力のなさ加減を確認するのが常です。ほんと衰弱してると「レベル８」が全くできないんですよねー（爆）　ぼーっとしながら、これをそこはかとなくやってると落ち着くんですよ。翌日の仕事の調子もこれで決まってる気がします（笑）。きっとこれが私の脳をリリースしてあげる時間になってて、ストレスが緩和されてるんだろうなと思います。年末に向けてみなさん忙しいと思いますが、ストレスためずに顔晴りましょー。

★あにまる神経衰弱
http://www.kcc.zaq.ne.jp/game/shink/

朝晩の空気はもう「冬」のよう。夜は息も白くなるし、空気が澄んでて星がキレイ。街中はクリスマスイルミネーションで彩られています。

さて、師走に入り５日目。２００８年はすぐそこです。
そして、巷では一年を締めくくる、年末恒例「今年の○○」。いっぱいでてきますね。新語・流行語やヒット商品、１０大ニュースとか、ミシュランとか。あ、ちょっと違ってきましたね。とにかく、人はランキング好き。優劣をつけて自己確認をしてるのかもしれませんね。
そうそう、今日、子供のチンパンジーの写真記憶能力が大学生より優れていたと、京都大学が発表したそうです。人間、負けてられませんね・・・。

ちょっと早いですが、私の今年のトピックス。「お一人様」（一人で外食）が、なんとかできるようになったことでしょうか（爆）。やっぱりこれではチンパンジー君に負けてますでしょうか。

Do you know "iKnow!"?
英語を楽しみながら、しかも誰かが励ましてくれながら勉強できるツールがあります。しかも、無料で・・・。それは、さとなお.comさんで紹介されていた「iKnow」。
私もまだはじめて２日目ですけど、「面白い！　これなら続けられそう」って思えます。まだまだ使い勝手がわかってませんけど、「○○日までに完了するには、今日は３個やりましょうね」みたいな表示がカレンダー上に表示されます。毎日少しずつトライしたら、ヒアリングとライティングだけはなんとかなりそう。
しかもこれ、ＳＮＳ系なので、日記や仲間を作って勉強できたりします。web2.0っていうけど、確かにインターネットは進化していますね！　駅前留学ならぬ、「ＰＣ留学」。これから顔晴りま〜す。

ところで、なんで無料なのか。このiKonwの運営会社はe-larning制作会社なので、これは宣伝ツールなんだと思います。「ここまで作れるんだぞ」ってことでしょう。要は樹研工業が百万分の一の歯車をつくるようなもんでしょうね。

★ちなみに、私の現在の状況はこちら
　　　　　　　↓

イタリアンレストラン「イルチーニョ」。高蔵寺にもちゃんとしたイタリアンレストランがありました！　しかも、名古屋にあってもおかしくない味！　駅から５分ほど歩いたところにあるビルの１階で、あまり目立つところにはありません。昔からあるのは知っていたものの、入ったことがありませんでした。家の近くのお店ってなかなかいかないもんですよね。そこへ、びろちゃにお誕生日ディナーに誘っていただきました。

プリフィクスのコースが２種類とシェフのオススメコースがあり、今回はパスタとメインの料理１種類を選ぶプリフィクスに。

どのお料理も美味しかったけど、特筆すべきは、パスタとメインの地鶏。パスタは海老と白身の魚がほうれん草味のパスタで渦巻状にしかも四角に固められ土台になってて、その上に手長海老のグリルがのっかってます（あ〜説明しずらいです。写真は真ん中の）。手長海老、ものすごく美味しく焼けてます。身がふわふわ(^^)/
そして、メインのお料理の地鶏（写真右）。この皮の焼き具合、見てください！　あめ色のパリッパリ。北京ダックよりパリパリでした。いや〜美味しかったぁ。

最後にデザートとコーヒー。店内が暗くなったな〜と思っていたら♪Happy Birthday♪のメロディーが。久々に蝋燭の火を吹き消させていただきました(^^)>
びろちゃ、ありがとう！

そして、今日、翌日だってぇのに、びろちゃと二人、イルチーニョ再び。ランチいただきました。ランチは１０５０円。デザートつけると＋２００円。これまた美味しかった。ただ、量は私たちには少なめでした（笑）
ここも夜は普段使いのお店ではなくて、記念日向けかな〜。

●イルチーニョURL（byグルメぴあ）：　http://g.pia.co.jp/shop/51519

「みさ香」の最終日に一緒になったお客さんに“一人でも行けるよ”と教えてもらったお店。
京風のおでんがメインで、お料理はどれも繊細に手が掛けられたものばかり。見た目も「秋」を感じさせる美しい彩と演出がされています。
最初に出てきたお料理の中に、柿の葉に包まれた北京ダック風の一品がありました（左の写真のさらに左下のです）。鯛の身を揚げてパリパリにしたお煎餅とあじ味噌がとってもいい味を出してました。
真ん中の写真のお料理は実は私の苦手なものが・・・。カキフライとちょっと炙った鰯のサラダ（要は生っぽいってことです）。見たとき、「がーん！」と心の中で叫びましたが、食べてみると、美味しい！　やっぱりこういうところで料理人の腕がヒカるんですね。「みさ香」でもそうでした。食べられないものが食べられるものに変わる瞬間、っていうのを幾度も味わいました。
メインのおでんは３種類。大根、玉子と厚揚げ、里芋とプリプリ海老の入った練り物（右写真）。どれも出汁が利いてて＆ピリ辛で美味しかったです。
そして、デザートの黒胡麻アイス。絶品。あんなに濃厚な黒胡麻の味、久しぶりに食べました。美味しかった(^O^)/

お店は丸の内にあります。店内は黒が基調で渋い感じ。カウンターとテーブル席が３つ。こじんまりしてます。コースと一品料理があり、コースは６０００円くらいから。普段に行くには、私にはちょっと贅沢なお店。記念日にhideと二人で行きたいですね。

●兆里URL（byグルメウォーカー）：　http://www.walkerplus.com/tokai/gourmet/DETAIL/V-TOKAI-1RTAC261/

丸の内から名古屋駅に向かう桜通り。
１００ｍ道路の両側に鎮座した大木の銀杏並木が金色に染まっているのは圧巻です。その金色を街灯が少しだけライトアップしていて、それもまたキレイ。
名古屋駅のセントラルタワーズのイルミネーションももちろんキレイですけど、銀杏並木もいいですよ。
ヒヤッとする風に吹かれながらタワーズを目指して歩く。途中堀川を越えて、夜のお散歩もいいものだなぁととても幸せな気分でした。

写真はユニモールの真上くらい。もう少し丸の内寄りの銀杏の方が大木で立派です。この銀杏の木は多分戦後の道路整備の折に植えられたものでしょうから、幼木だったとしても樹齢はおそらく７０年は越えてるんじゃないかなと思います。
青空に金色ってのも映えそうですね。ただ、今年は急に寒くなったからか、金色の木と緑色の木に分かれています。不思議。夜は金色だけが目立ってたのでひょっとしてキレイだったのでしょうか。

ところで、どうして桜が植わってないのに「桜通り」なんでしょーーーーー？　どなたか教えてください！

今日から三連休なんですよね〜。といっても予定があるわけでもなし。一日中、撮り貯めたテレビ番組見たり、読書したりで終わりました。
しかも夕飯は、鍋パスタ？　なんていうか、一人用の土鍋に残りものの野菜とキノコたちを入れ、ネジネジパスタを入れ、最後にビーフコンソメとケチャップを投入しただけ。
結構美味しかったのですよ。お味噌入れたら味噌鍋・・・ですね。明治時代の人がカレー失敗して肉じゃが作ったような感覚でしょーか。
しかし、一応女性の私でも一人だとこんな食生活になるのだから、一人暮らしの男性っていったいどんな食事をされているのだろうか。気になる。今度会社の後輩に聞いてみよう。ただ、自分の方が悲惨な食生活を送っていたら・・・と思うとちょっと聞くのがコワいけど。
それにしても、もう冬がそこまできているのを実感します。１７時には暗くなるし、ぐっと気温が下がるし。外に買い物に出ようっていう気力が出ません。会社の帰り、息も白くなってきたし。昨日の夜は、家でメール書いたりしてたら、指がかじかんで動かないし。速攻でガスファンヒーターを設置しました。みなさん、風邪引かないように温かくして過ごしてくださいね。

同期３人で気の早い忘年会。「フレンチ食べに行こう！」と瑞穂競技場東駅のすぐ近くにある、「AILE d'ANGE（エル・ダンジュ）」へ行ってきました。
ええと、女性グループ向けというよりも、カップル向けでした。結婚式場にもなるので外観、室内と、白っぽくて清潔かつ上品な感じ。お料理もソツなく、見た目重視。メインの料理は美味しかったです。
デザートは目の前で作ってくれる「ジュビレ」。それって何？と思ってたら、「金婚式のお祝いに食べるデザートだそうです。ハチミツ、ワインなどで生イチゴを煮てとろみを葛でつけて温かいソースを作り、その上にバニラアイスを載せたもの。パフォーマンスはカッコよかったですが、なかなか濃い味でした（右端の写真）。こういうサービスも、やっぱりパーティとかデート向けのお店です。

今日は私たちの他には、お客様が１グループ（６人）。「採算取れるのかな、ここ」とみんなで変な心配をしていました。お料理はちょっと高めで、サービス料もあるので、大丈夫かな、きっと。お店のフロアスタッフが勢ぞろいして（５人程）、門のところでお見送りをしてくださいました。

●AILE d'ANGE サイトURL：　http://www.ailedange.jp/index2.html

一気に寒くなりましたね。みなさん、風邪ひかないように温かくしててくださいね。
さて、寒くなると食べたくなるもの。それは、やっぱ、おでんと鍋もの！
皆さんは何が食べたくなります？　私の場合、それらに加えてお好み焼きも食べたくなるんですよね〜。
で、おでん作るのってハードルが高いんですよ。 まず、おでんって、あぁ見えても結構下ごしらえが必要なお料理であること。なので、私の場合、土日にしか作れません。
そして、２つ目は、おでん作るとなると、どうしても２日分になっちゃうよねーということ。２日間同じものを食べる、っていうのがなんだか苦手なんです。おでんの具には大根が外せないので量がかさばっちゃうんですよね・・・。おでんは長く煮た方が美味しいっていえばそうなんですけど。
そうか、味付け変えればいいですね。１日目は関東風で、２日目は味噌投入して味噌おでん。そうか、そうすればいいんだ！

と、いろいろ考えた挙句、「今日はおでんだ！」と決意してたら、たまたま「きのこ」を沢山頂戴しちゃったんですね。結局、キノコご飯になりました（笑）。

げいじつはバクハツだー！　
なんちゃって。中華スープの中にハート型のネギがいくつも入ってました。こんなことを見つけて、しかも写真を撮ってしまう自分をなんだか誉めてあげたい気分。
こないだ秋晴れの気持ちのよい日に、歩道にスニーカーが１足、車道に向かってきちんと揃えて置き去られていたのを発見。ものすごーく写真に撮りたかったのですが、そこはいっぱしの大人なので、諦めました。あれも結構げーじつ的だったな。青い空に歩道に靴。まだあるかなー。２日間は置きっぱなしでしたよ。

以前、ランチでご紹介した「美食　名門」。今回はディナータイムに行って参りました。
今回は個室でしたが、個室のつくりもなかなかのものです。フツーのお店ではないですね。非常にオシャレ。黒のシャンデリアにスモークの入ったガラスの引き戸。店内は暗めなので、ケータイでは写真が綺麗に撮れなかったのでみなさんに紹介できず残念。
さて、お料理は。前日までならディナーコースをオーダーできるみたいですが、当日はだめみたい。アラカルトで頂きました。どのお料理も素材が良く、美味しい。私が特に気に入ったのは３つ。１つ目はフォアグラ串。次点は、「塩」ちゃんこ鍋（これは注文するなら３０分前に）。出汁がとにかく美味しい。そして、レタスを鍋に入れるという初めての経験をしました。結構イケます。鍋のあとはうどんを投入。「溶き卵が入れたいな〜」とお店の人にワガママをいったところ、卵、付きました（笑）。３つ目は「塩」アイス。塩の甘味が乳脂肪ととぉってもあう。これはまた食べたいですっつ。　　※写真の上にマウスをのせると、解説がでます。

ただ、料理はどれも量は少なめで料金高め。サービス料も５％つきました。ま、場所がミッドランドスクエアですからね。

風が木の梢を鳴らすようになりました。名古屋駅のタワーズはクリスマスイルミネーションが始まり、ＪＲ中央線の座席は火傷しそうなヒーターの季節がやってまいりました。

そんな中、「キッチン　リボン」のすてーきなステーキ丼（というかお弁当にしか見えないんですけど）で、１１月生まれのお誕生日会開催！
キッチン千代田の牛肉弁当と同じ入れ物だー。こういうのってどこのステーキ屋さんも一緒なんでしょうかね。

ステーキとサラダと牛肉の佃煮とお漬物。やっぱステーキ屋さんのお肉の焼き方って上手だなぁと変なところで感心したりして。グラマシーニューヨークのチーズケーキをデザートに、お昼からゴージャスなお食事でした(^^)v
ま、たまにはいいですよね。
あ、みなさぁ〜ん、私の誕生日は１１月２６日でぇす（意味のない自己アピール）。

ここんとこ、食べ物話題ばっかりなのは「食欲の秋」、ということで(^^)
さて、名古屋駅タワーズの「キハチ」。平日のお昼でもお客様が多め。ここ、フレンチのお店なのに、ついつい洋食ＭＹブーム中のために、前菜に蟹クリームコロッケを選んでしまいました・・・。

んー。もう一つインパクトがほしい。文化洋食店の方が、味的にも価格的にもfoxryoは好みでした。好みってだんだん変わりますよねー。

高蔵寺駅近くの、確かステーキ屋さんだったところが「洋食家Nishida」に変身。内装も変わり、少し明るい感じ。１９時ごろ行ったらお客様はどなたもいらっしゃいません。しかも、私が注文待ってる間も掃き掃除＆モップ掛けしてるし。ちょっとマイペースなお店なんですね。以前も２０：３０頃行ったら、もうオーダーストップっぽかったし・・・。
とそれはおいといて、最近どうも私の中で洋食がブーム。ヒレカツ注文して生野菜もたぁっぷり頂きました。ソースはトマトピューレベースのピリ辛ソース。赤だしがついてくるのも洋食屋さんらしくていいですね。あとから入ってきたカップルは空いてるのに私の隣のテーブルに座って、「これが美味しかったんだよねー」と牛肉弁当注文してました。今度、それにしてみよーっと。

秋のベランダを彩るために、ビオラを３色買いました。どうも花は黄色が好きみたいで、中心に据える花もマーガレットコスモスの黄色にしちゃいました。夏に植えた花は黄色からオレンジのグラデーションだったし。パワーポイントのプレゼン資料もそうですけど、どうも私は同系色好き(笑）。
今回は薄紫と濃い紫のビオラも選んだのでちょっと華やか。花がもっとたくさん咲くといいなー。

昨日は「春日井市のクリーン大作戦」当日。朝８時にマンション前に集合し、マンションの周りのゴミ広いや川べりの植物の大掃除。foxryoは鎌持って雑草をなぎ倒しました。いやー、久々の運動、スッキリしました。鎌も最初は恐る恐る使っていたんですけど、最後はかなり太い木のようになった雑草の幹も「必殺！」といいながらビシバシ刈ってました。バドミントンで鍛えたこの手首の返し、只者ではない、って感じでしたよ（笑）。里山ではこうやって冬を越す準備をしていくんだろうな。

１１月に入りましたね。食欲の秋も中盤です。そして、目出度く中日も優勝しましたね。

さてさて、名鉄セブンの地下のcafe街にある、「豆花（まめはな）」がとっても空いていたので、ついつい入ってしまいました。席に座ると、お水と一緒に「にがり」が出てきてびっくり。「数滴たらしてお召し上がりください」って。へ〜。面白いですね。
で、写真は「秋の豆花御膳」。なんてったってヘルシー＆お得です。
豆乳尽くし、っていうんでしょうか。豆乳、豆腐フライ、すくい豆腐、空也蒸し（茶碗蒸しみたいな豆腐？）、卯の花、豆乳チーズケーキ。そして、根菜汁にも数種類の豆。いやー、豆だらけ。まめまめしくなれるかも？
あとは、お魚料理。白身魚をパリッと焼いてバルサミコソースをかけ、その上から、白髪ネギやミョウガ、シメジなどを炒めたのが載ってました。これ、バルサミコソースがとてもあいます。美味しかった。で、ぜーんぶの中でどれが美味しかったかというと、「豆腐フライ」。酸味のある胡麻ダレと食感がGood!　　味の濃いものばかり食べ過ぎて胃が疲れたときは、「豆」、威力発揮しますね。みなさんも「まめまめしく」なってみましょう？

●豆花URL:http://www.mamehana.com/menu/index.html

国境を越えるとそこは、言葉のワンダーランドだった・・・

　竹園ホラル理髪センター
　いらつしゃぃませ
　ホテル直通電話：　＊＊＊＊
　服務内容：マロー、シセソブ、ヘアォイルをつく、
　　　　　　パーマ、健康のマツサーヅ、
　　　　　　足底のマツサージ。

これは上司のロバートが「必撮」仕事人として中国出張した時の快心の一撃です。
正確に言うと「言いまつがい」ではないのですが、いろいろと疑問を見つけてみんなで楽しみましょう(^^)/

• ２つ目に出てくる「ホテル」は正しいのに、最初の｢ホテル」が「ホ“ラ”ル」 なのはナゼ？
• 「マロー」って、なに？
• 「シセソブ」って、なに？
• ヘアオイル「をつく、」って、なに？
• 健康ではない「マツサーヅ」って、なに？
• 「足底」て、なに？

北海道物産展 その２、です。北海道は江別市、SANTA★X'REAMのプリン。写真右の「ご馳走プリン」、これが超美味しかった(^^)v。卵の濃さがハンパじゃない。左側は「お野菜プリン」で、ビーツ（赤い砂糖大根）。これはよくわかんなかったです。
北海道物産展、こないだは丸栄でやってましたが、今は名鉄です。一昨日、ホワイトチョコレートのソフトクリーム食べてました。これも美味しかった（念のため、たまたま名鉄百貨店にいったらやってたんですよ）。北海道って美味しいですよね。名鉄の次は高島屋らしいです。やっぱ、食欲の秋ってことで。

東京駅にまた一つ商業施設がOPEN!　その名は「GranSta」。ここはＪＲ東日本の管轄の模様。赤レンガの東京駅はそのうち３階建てになるらしいです。なんか東京駅周辺は高いビルだらけになりますね。
さて、同士Ｍと謎のロシア諜報員、茶瓶○風との会合は、東京駅近くのTOKIA３階にある「ろくまる　五元豚」で行われました。折角の会合をお店のスタッフによるオーダーストップ攻撃で打ち切られてしまいましたが、ここの「豚トロ」は超美味しかったです！（特に、ほうれん草と豚トロサラダ）　豚しゃぶは、３種類のつけだれで頂きます。　どれもオシャレな盛り付けに洗練された味付け。店内も黒で統一されオシャレ。諜報員らしく茶瓶○風は店員が駆使するＨＰ(Hewlett-Packard)のPOSに目配りしつつ、柚子ソーダ焼酎（確か）を飲む手が進んでました。
今回の会合では同士Ｍから１２月にこの活動から身を引くとの報告があり、ヒジョーにサビシー。フツーの女の子に戻りたいという気持ちもわかるし・・・。新天地でもこれから大活躍すると思います。モンブランもらったので引き止めるのは諦めました。Grand cruという多摩市界隈では有名なケーキ屋さんのだそうです。栗部分が、まるで栗きんとんみたいに濃い。甘すぎず美味しかったです。
同士Ｍ、あと少しの間、宜しくね m(__)m

●ろくまる　五元豚（byぐるなび）http://r.gnavi.co.jp/a634208/

美味しそうでしょう？　実際、美味しかったですよー。しかもデパート閉店時刻近くで１４００円のをなぁんと１０００円でＧＥＴ！
と言う話はさておき、この写真がトロだったり、鯛とかヒラメのお刺身だったりすると、一気に美味しそうに見えなくなっちゃうんですよね。人間って不思議。
魚の生は苦手なのに、ウニとかイクラとかボタン海老とか蟹、生でも大丈夫なんです。こういうところでいろんな人からワガママと指定を受けるわけです。
それにしても、大北海道展って、ほんと集客力ありますよね。ただ、そのほかの階での売上につながっているかどうかは定かではないような気がします。デパートっていつから実力で勝負できなくなったんでしょうね。

ミッドランドスクエアのレクサスショールームにカッコイイ車を発見。1966年スピードトライアルモデルだそうです。
昔の車って、「懐かしい」というより、新しくて「カッコイイ」です。レクサスは確かに完成度は高いけど、そこにないインパクトが昔の車にはあるんですよね。荒削りだけど思いが伝わってくる、みたいな。個性なのかな。ショールームの奥にあるのに、私にとってはＧＳよりも存在感がある。不思議ですね。
流行って、螺旋階段のようにくるくる回ってる。上から見ると同じ地点に見えるけど、実際は高さが違う。そうやって、古いものを壊しながら新しいものが生まれてくるんですよね。

「女王鯖のこみゅに道」始めました。どのくらい続くか未定。いつ出すのかも未定。
コミュニケーションをテーマに書いてみようかなぁ、というノリです。当分はメールでのコミュニケーションについて。結構メールって難しいコミュニケーションツールだと私は思っています。「伝えたはずだけど伝わらない」って、私を含め、周りを見ていても多いです。

第一回は「メールタイトル」。「タイトルなくしてメールなし」というくらいだと思っています。
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ここのところ、気分が沈みがち。一昨日、ストレスは「転換」で抜け出せると書いた割に、現実はそうも上手くいっていない模様。というか仕事ではなくて、プライベートで「転換」できてな〜い。
ここ２週間くらい、本当に暗いんです。暗くて長〜いトンネルの中をずっとローギアでぶぅ〜んぶ〜んっていいながらとろとろと走っているような感じ。明日は祖母の１７回忌。一昨年は父の１７回忌だったな・・・とか。最近、家を出る前に、「今日このままこの家に帰ることがなかったら、こんな散らかした部屋を誰かに片付けてもらわなきゃなんないんだなぁ」とか考えて、なるべく整理整頓してしまう。こーんなに暗いのは、秋だからかな。太陽が早く沈むからかな、一人暮らしだからなのかな（脈絡ナシ）。本も読む気にならないし、ぼぉっとしてる。TOTOのトイレ川柳の入賞作品読んでも心から笑えないし。
この長いトンネルを抜け出すには身体を動かすことかなぁ。どっか歩きにいこうかな。バドミントンはもう体力的にムリだし。好転に向けて、顔晴りまぁす。

冬が近づいてくるのを感じます。冬眠に向けて、動物達が餌を必死に集めてるんでしょうね。
そして、私の好きなお店が冬眠（？）に入ります。矢場町にある日本理屋「みさ香」が１１月１０日で閉店。
２年ほど足が遠のいていたので閉店の理由が思い浮かびません。大将が体調を崩されたのでしょうか。１７年続けたお店を閉じることには万感の思いがあるでしょうね。旬の食材にこだわり、クオリティの高い味を提供し続ける。それを「続ける」ということはとっても難しいことです。私なんてＢ型的味付けでも毎日作るのが大変なんですから。
この季節だと、土瓶蒸し、そしてさんまご飯が締めにでてくるんだろうなぁ。これまで美味しいお料理を食べさせてくださったことに感謝。そして、大将やお店のみなさんがこれからも明るく、楽しく活躍されることを祈念しています。

山里の秋の空。確か百万石から写した風景。
このサイトの写真は９９．８％ケータイのモバイルカメラで撮影。１３０万画素。しかも２００５年８月から使ってる。３度ほど落下試験したのにちゃんと秋の雲まで綺麗に撮れています。また、美味しいものの写真の接写は「どこのデジカメで撮ってるの？」と聞かれるほどの腕前になりました（自画自賛）。Sharpさん、有難うです。
しかーし、そろそろ変え時。Softbankからauに変えるのかっつ、それとも、このままSoftbankでいくのかっつ。乞うご期待？

どなたか私仕様のシミュレーションしてくださいませ。ちなみに現在の私のケータイ機能別使用割合＝６５％美味しいもののなどの写真撮影、３０％メール、５％通話、でございます。

は超穴場！　オススメです。ナゼだか空いています。料理も美味しいし、気配りもとてもgoodです。

私が食べたのは、メインをハンバーグにして、定食（前菜１品、パンorライス、デザート、コーヒー1260円なり）をプラス。
前菜に選んだサラダは、秋刀魚の皮がパリっと炙られ、焼き茄子に水菜などの生野菜が添えられていました。秋刀魚と焼き茄子のコンビがポイント高かったです。しかも前菜ってどこのお店でも大抵量が少なめなのに、ここは違いましたね。
ハンバーグはトマトとエスカルゴバターがのったのをチョイス。肉汁たっぷりで味に深みがあります。一口食べて「美味しい！」という言葉しか出てきません。ソースも「んまいっ」。思わずパンにつけて食べてました。
デザートはティラミス。期待を裏切らない美味しさです。
今度はコロッケ食べにいこっと。

名古屋で洋食っていうと、文化洋食店、Ma maison、キッチン雅木が有名です。文化洋食店は、ＣＳグリルの西村シェフのお弟子さんのお店。店舗は千種にある本店、長久手店（図書館通りのシャトレーゼを改装）、今回私が行った名鉄百貨店９階にあるレストラン街店の３つがあります。

まずは、次のＵＲＬをクリックしてみてください（怪しいサイトではありません。名古屋高等検察庁のサイトです）↓ http://www.kensatsu.go.jp/kakuchou/h_nagoya/h_nagoya.shtml

中央でペコペコと動いてるのが、2009年から始まる予定の「裁判員制度」をＰＲするためのマスコットキャラクター「ナーポ（Nahppo）」。名古屋らしく（？）金のシャチホコ、しかもうろこには東海・北陸の６県の地図が描かれているそうです（そういえばそうも見えます）。「同庁と管轄内の６地方検察庁が一体となって広報活動に取り組む」ことをイメージしているそうな。
なぜキャラクターが必要なのか、誰に向けてアピールしたいのか・・・、ミステリーです。犯人は誰なのか・・・。地方検察庁同士が仲良く裁判員制度を進めて行く、っていうアピールなら伝わってきますね。
ただ、私もこのキャラクターを見るために、ついつい名古屋高等検察庁のサイトにアクセスしてしまいました。ある意味、アピールに成功してるのかもしれません。なお、このナーポは職員の手作り、webサイトも手作り感たっぷり。アクセス数は29,638件からかなりUPするかも？？？

さて、真面目な話、先日、日テレの「行列のできる法律相談所」で裁判員制度についての紹介ドラマがありました。それを見ていて、いいことではあるのかな、と思いつつ、民間の意識、世間の常識を裁判に取り入れる、という目的がどうも納得いかない気がしました。裁判官は裁判の専門知識しか持たない、なんて本当にそうなのかな、じゃ、これまでの裁判はどうだったの？とか、思っちゃいます。また、「日本以外の先進国では裁判員制度を施行している、だから取り入れなきゃ」というのを理由にするのもよくわかりません。水戸黄門さまとか、大岡越前の守とか、遠山の金さんがいたら、こういう制度は不要なんでしょうね？　いやいや、こうやって「裁判員制度」についてあれこれ考えることが大切？？？

１０月１０日は体育の日（でした）。青空の下、小さな子供達が自分の実力を発揮するこの季節、もう一つ実力を発揮しているものがあります。
それは、金木犀。空気が冷たくなり、小さな花を隠しながら、そこかしこで実力を発揮しています。人気の少ない朝と夜半の通勤時間の１０分がとっても気分快適。その快適さを破る黒船は、
　「私の目の前でタバコに火をつける人」と
　「50ccバイクで通り過ぎる人」。

バイクは仕方ありません、通勤ツールですから。
タバコに火をつけるみなさま、是非是非、あなたの肺に秋の美味しい空気を入れてみませんか？　
なぁんていっても、私にとって大好きなこの香、香と思えず、「この甘ったるい“匂い”がキライなんだよね」とおっしゃる方もいるんでしょうね。
でも、こんなに小さな花の実力、認めて頂けると私としては嬉しいです。ひっそりと、でも力強く生きてるから。

期待に膨らむ、初「加賀屋」宿泊。快調な滑り出しをきったものの？

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高島屋のＢ１、特選飛騨牛の店「みわ屋」。「飛騨牛まぶし」で有名みたい。鰻のひつまぶしと同じように三杯目はお茶漬けで食すようなんです。牛肉で「まぶし」って・・・と思い、なんとなく敬遠。まずはフツーの牛丼からいってみよー。
注文を聞いてから串に刺したお肉を炭火で焼き始めます。熱々のお弁当を持って帰れます。お肉は柔らかくて美味しかったです。今度は「まぶし」に挑戦してみようかな。

●みわ屋ＵＲＬ：http://www.hpmix.com/home/ja308m/A3_1.htm#1

期待に膨らむ、初「加賀屋」宿泊。

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１０月に入り、衣替え。２００８年まで、３ヶ月を切りましたね。このページも第四半期のページに突入しました。 さて、 中国の国慶節の連休を利用して、結婚記念日旅行の前倒し。
初日は２６年間「プロが選ぶ日本のホテル・旅館１００選」で選ばれ続けている、和倉温泉「加賀屋」さん、そして２日目はびろちゃ推薦の山代温泉｢百万石」さん。ということで、３日も会社を休んで温泉三昧してきました。
１点想定外だったのが、インターネット接続環境。温泉にいってまで・・・、と言われそうですが、建物自体が国宝になっている東山温泉「向瀧」さんがホットスポット提供しているくらいだし、大型旅館だし、大丈夫かな〜と思っていたんです。
でも、行ってみてわかることがあります。お客様の年齢層が「高い」。インターネット、いりませんね、ハイ。

写真はブナの原生林がある天生峠（あもうとうげ）天生県立自然公園の入り口。たまたま白川郷ICまで国道360を使ったところ発見。かなり激しい峠道でしたが、夏か秋にハイキングにいきたいなぁと密かに思いました。ただし、「熊が出るぞ？」
寄り道で出会うもの、思いがけない宝物を見つけるかもしれませんね。
ゼロックスの入社式に必ず引用されるという、ロバート・フロストの「誰も行かなかった道」。違う道、新しい道を切り開いた時見つける何か。やっぱり、厳しくても辛くても、なにか見つけられたら楽しいですよね。

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