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3月といえば、卒業の季節。あれは3年前。そして季節はめぐり、また卒業の季節が巡ってきました。4月から新設部門に異動です。
この3年間いったい何が出来たんだろう・・・。これからは、その時々に「初心」に戻って「これでいいのかなぁ」と自分と対話していきたいと思いました。
お昼に挨拶をした時、旅立つ一人ひとりに寄せ書きがプレゼントされました。全く予想していなかったので、とても感動しました。実は私も異動者の一人の色紙にメッセージを書いたくせに、自分が異動することはすっかり棚にあげ忘れてました(~.~)>。
あたたかいメッセージがいっぱいの寄せ書き。想い出に残るプレゼントを頂きました。部門の皆様、3年間、本当に有難うございましたm(__)m。
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テオブロマ ショコラプリン | 2006年3月30日(木) |
早いですね。明日はもう3月末。昨日から寒さがぶり返し、みぞれや雪がちらほら降っています。気温も上がらず、桜もまだつぼみが固いし、本当にこれで3月末なんでしょうかね。
さてさて、今日は美味しいチョコレートプリンを発見。冬季限定、北海道乳業の「テオブロマ ショコラプリン」。しかも126円と超お値打ち! ビターなチョコレートが美味しいテオブロマ。さすが! 久々に「また買いたい」と思ったコンビニデザートでした。
●北海道乳業 ショコラプリンのページ:http://www.hakodate.ne.jp/hokunyu/closeup.html#theobroma
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Spring has come! | 2006年3月27日(月) |
東京の桜はかなり満開に近づいているようですが、ここ名古屋ではここ数日全く開くそぶりもありませんでした。それが今日はつぼみの先がやっと濃いピンク色になり、「明日は咲くぞ」という意気込み(?)が見えます。
このあたりでは、白の木蓮が満開、沈丁花は春の香りを漂わせているし、桜もやっと開花のきざし。春の訪れが嬉しいです。
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春日井サティ(マイカル)の経営がイオンに変わってから扱う商品が高級化&細分化してきたようです。たとえば、東京のデパートでしか売ってないと思っていた高級おフランス紅茶「マリアージュ・フレール(Mariage freres)」のマルコポーロが食品フロアの紅茶売り場に何気な〜く並んでました! 春日井でも買えるんだ!とびっくり。細分化という面では牛乳やヨーグルトの種類の多さと北から南へと地方別に分類して陳列してあることにまたオドロキ。こんなにたくさんの種類の発注・在庫管理っていったいどうやってやれるんだろう・・・。小売業ってどんどん多品種少量販売へと突き進んでいるんでしょうか??? 「自分の好きなものがここに売ってる」とわかっているのは確かに買うほうとしては嬉しいですけどね。
最近名古屋でも私の好きな紅茶が買えるようになってきました。英国紅茶のWitterdはメルサで、マリアージュ・フレールは3/8に松坂屋北館にオープンしました。松坂屋北館といえば、香港のペニンシュラ・ブティックもできたみたい。チョコレート買いに行こうかなぁ。
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「柳川」のうなぎせいろ蒸し | 2006年3月25日(土) |
鰻は夏が旬と思われていますが、本当は冬が旬なんですって。鰻は冬が脂のってて美味しい時期でお客さんが入るけど、夏は閑古鳥。そこで江戸時代に夏も鰻を食べるように業界で「土用の丑の日」を作ったのだそうです。今で言うバレンタインデーみたいなものですね(^^)
ここ「柳川」はうなぎのせいろ蒸しが有名。蒸してある割りに外はカリっと中はふわふわ。お米も美味しく最後まで熱々。うな丼やひつまぶしのようにタレは濃くないですが、あっさりで美味しいです。値段は2100円。このお店は鰻がなくなり次第終わりなので早い時には19時前に閉店になる時があるくらいの人気店です。 場所は19号線を多治見方面に向かってレクサス店(鳥居松北)の交差点を左に曲がり1キロほどいったところの右側にあります。
●柳川(月曜定休)住所:春日井市六軒屋町西2丁目2−1 TEL:0568-81-3315
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メルマガ「発想源」で受賞?! | 2006年3月23日(木) |
私が毎日読んでいるメールマガジン「発想源」。これは、書籍「顧客と語らえ〜クイジング入門」の著者、弘中 勝さんのメルマガです(クイジングというのは弘中さんの造語。要は「問い」ってことです。「問いかけ」ってビジネスにおいてとても大切だと私は最近思っています)。 「発想源」の内容はマーケティング戦略がメインで、「こんな考え方もあるのか」という独特の視点と、実践を促す刺激付き。時々、涙が出るほど感動する企業のいいお話(実話&創作)もあったりします。ビジネスぴーぽー必読のメルマガだと私は思います。
そんな「発想源」の企画で「女性発想源」が先日行われ、私も応募してみました。そしたらなんと! 女性発想源賞を頂いてしまいました(138件中、5件)。次のURLをクリックしてください。一つ目のです。http://www.quizzing.jp/plan/josei.html
わーい(^O^)/ 今回のWBCにあやかったのが良かったのでしょうか? もっと魅力ある言葉が使えるようになるといいなぁ。これからも顔晴りま〜すp(^^)o
●「発想源」メルマガ申込みURL:http://www.quizzing.jp/hsg/
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昼神温泉産 巨大リンゴ | 2006年3月22日(水) |
この巨大リンゴが4個で400円! びっくりして買ってしまいました。今日二人で食べたらhideはGive up。なんてったって半分で1個分じゃないか、ってくらいの大きさです。他にも6個入りくらいのがあったんですけど、ついついこの巨大さに魅かれてしまいました。とっても甘いんですが、ちょっとシャキシャキ感が足りない。大は小を兼ねるというけど、必ずしも大きいのがいいってわけじゃないんだな、と反省しました(^^)>
やっぱり「食い意地」張りすぎでしょうか・・・。
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昨日まで「WBCってなに?」と非国民のような台詞を言っていた私でした(^^)
なのに、キューバとの決勝戦を見ていたら、またもやにわかファンになってしまいました! 8回が終った時、あとは夜のニュース見ようかと思うくらいドキドキ不安になっていました。9回の表、イチロー選手を皮切りに、勝利に向けてチームが一つになってるなぁと感じました。
そして、今日のイチロー選手の試合後のコメント。アナウンサーに「イチロー選手のあの時のプレーが勝利を導いたんですよね」と言われたら、「チームの力です」とすぱっと断言していました。
一人では勝てないですもんね。野球は全くわからないのですが、犠牲バントとか一人ひとりが自分の役割をきちんと果たして勝てた試合なんだろうなと思いました。選手の皆さんの素晴らしいプレーに感激しました! 世界一バンザイ \(^O^)/
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やっと会津・磐梯の旅 完成 | 2006年3月18日(土) |
もうどうやって帰ってきたかも記憶から薄れてしまいました・・・。綺麗だったので写真撮った場所と食事のことだけ覚えています(>_<)。
それでは、ここをクリックくださいませ。
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今週はスウィーツ特集になっちゃいました(笑)。「緊急! ケーキの会」開催です。今回はJRセントラルタワーズ51階にある「カフェ ド シエル」。ここはもともと展望台だったことから51階からの展望と、高島屋に入っているグラマシーニューヨーク、ジェラール・ミュロ、カフェ・タナカのケーキが味わえるカフェ。それを楽しみに行ったのに、残念ながらケーキはsold out! そして夜景は窓際の席に座れなかったので見られませんでした。
 私はパングラタンとパフェを注文。パングラタンは美味しかったです。パフェはちょっとラストのチーズクリームが厳しかったかな。それよりも、今日は主賓の結婚お祝い会だったので、その幸せそうな顔で満腹になってしまいました(^^) いや、ご馳走様です。
P.S. お店のスタッフが怖かったです・・・。
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チョコレートの上にマンゴーチップ、レーズン、カシューナッツ、アーモンド、くるみなどが無造作にのってます。すごく不思議ですが、これ、美味しいです。チョコレートが上質だからかもしれませんね。 そうそう、バレンタインの時に買った、1粒500円の「デル・レイ」のチョコ。あれは費用対効果(?)でいくと、私にとってはフツーの味でした。やっぱ、私にとっては「ピエール・マルコリーニ」に勝るものなし(笑)。
☆ロバートさま 混雑したデパ地下で買ってきてくだすって、ありがと〜m(__)m
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人事部の大切な仲間へ・・・ | 2006年3月14日(火) |
今朝、席に着いたら、「人事部の大切な仲間 水谷さんへ」って書かれたカードと可愛い造花、そしてプレゼントが置いてありました(写真)。これ、今までで一番感動したホワイトデーの贈り物かもしれません。 女性陣の机の上を見渡すと、置いてあります、このセット。カードのメッセージには、一枚一枚、手書きで
「あなたのがんばりにみんなが励まされています。 仲良し人事部、温かい職場でこれからも共にがんばりましょう! 男性一同より」
ハートを射られた(?)女性陣は、男性陣一人ひとりに御礼を伝えに職場内を巡回していました(^^)。普段忙しくてなかなか話せない人とも話せたので、いきなりコミュニケーション良くなったりして。心のこもったプレゼントがとても嬉しかったです。
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「もう春だ!」と浮かれていたら、今日は雪! 積もりはしなかったものの、昼は吹雪いてたし、帰宅途中もコートに雪がちょっと積もりました。三寒四温にしても寒すぎるような・・・。土曜日の最高気温は15℃でぽかぽか天気。羽毛布団薄くしたばっかりなのにな。今日の最高気温は5℃でした。さぶ。
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いつもは女性陣で混雑しているデパートのスウィーツ売り場。今日はホワイトデーのお菓子を買うための男性陣が加わり、すごい人でした。
かくいう私もC3のクッキーセットとシェ・コーベのフィナンシェのセットをhideさんに買っていただきました!
そして2日もフライングしてシェ・コーベの食べちゃいました。卵、バターたっぷり、そしてしっとり。美味しかったです(^^)。
バレンタインデーとホワイトデーはお菓子屋さんの陰謀と言われても、普段お店に行かなきゃ買えないチョコやお菓子がデパートのスウィーツ売り場に並ぶことは、私にとってはとっても幸せ。え、食い意地張ってるだけ?
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会津・磐梯の旅 「袋田の滝」 | 2006年3月11日(土) |
昨年11月の「会津・磐梯の旅」追加情報です。袋田の滝ってみなさんご存知ですか?!
続きはここをクリック!
この旅行記、残るは浄土平です(^^)。やっと終盤が見えてきました(記憶も少し薄れてきました・・・)
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通勤途中、梅の花がちらほら咲き始めました。堀田駅の木蓮のつぼみもかなり膨らんできました。茶色の幹から若草色の芽。春だぁ。
一方、ちょっと気がかりなのがうちの恵比寿笑い君。とても写真でお見せできるような状況ではなくなってきました。あんなにイキイキ葉っぱがついてたのに、いちまぁ〜い、にまぁ〜い、とはらはら葉っぱが落ちていきます。うぅ、やっぱり2年目の花は咲かせられないのでしょうかっつ! つづく。
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横浜 クイーンズスクエア | 2006年3月9日(木) |
また横浜「みなとみらい」の話です。お昼はミールクーポンを提供されてみなとみらい近辺の提携店125店舗の好きなところで食べられました。とはいえ、時間も限られているし、1日目も2日目もクイーンズスクエア横浜 [アット!]のあたりで食べてました。 1日目は「チャンドラーズ クラブハウス横浜」。シアトル生まれの本格シーフードだそうです。シーフードが売りなだけあって白身魚のソテー(写真左)が美味しかったです。

2日目はお店の名前忘れました。炊きたてご飯が売りでした。自分で「卵焼き」とか「サラダ」とかメニューから好きなお料理を選んで組み合わせるようになってました。最後に注文した豆乳のティラミスが思った以上に大きいし、見た目が鶏腿肉のグリルのように見えて怖かったです。
それにしても横浜ってやっぱりオシャレですよね。こんどは旅行でお買い物とか食べ歩きとかしてみたいなぁと思いました。
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横浜 中国料理「かりゅう」 | 2006年3月7日(火) |
横浜みなとみらい、インターコンチネンタルホテルの最上階(31階)にある中国料理店「かりゅう」(漢字は馬偏に華と留)。ベイブリッジが見えて夜景がとぉってもキレイなお店です。店内は黒が基調で、スタイリッシュモダンっていう言葉がぴったり(ちなみに右の写真はトイレの化粧台あたり。あまりに綺麗だったので撮ってしまいました。誰もいなかったし)。
お料理はどれも上品な味付けで美味しかったです。特に、フカヒレのスープと上海蟹味噌入りの小籠包とお魚の蒸し物が美味しかった!
しかも私が座ったテーブルのおぢさま(?)達は紹興酒のほうがメインだったようで、私はお料理専任(^^)v おかげさまで(?)お腹いっぱいになるまで食べちゃいました。
普段顔を合わせることがない他部門のみなさんと、異国(?)の地で楽しい会話と美味しい料理を味わう。1年に1回、こういうのいいかもしれません。 H田さん、有難うございましたm(_ _)m
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米粉のパンと桜海老チャーハン | 2006年3月6日(月) |
ニュースで「米粉で作ったパン」を取り上げていて、「へぇ〜」と思ってたところ、身近に売っているものですね。先日アピタのパン屋さんに行ったらなんとあるじゃないですか。結構ポピュラーなんだ!とビックリしました。ネットで調べてみたら、「米粉でパン作り」なんて本もあるようです。再び「へぇ〜」。日本の小麦粉は殆ど輸入ものだと聞いてるので、食料自給率にもいいことかもしれませんね。そのうち「コシヒカリ パン」とか「あきたこまちパン」なんてブランドも出来ちゃうんでしょうか? 味はモチモチしてほんのり甘い香りがします。美味しいですよ。 美味しい続きで、今日、鶴舞の中華料理屋さん「青蓮」に行ったら、桜海老のチャーハンが季節メニューで取り入れられていました。これが美味しかった! 桜海老の香りと風味が活きた味でしたよ
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雲雀ケ丘「パティスリー・シェ・コーベ」 | 2006年3月4日(土) |
フランス菓子専門の「シェ・コーベ」。東京でいうと高級住宅街がある青山のような雰囲気をもつ、雲雀が丘から八事のあたりにあります。だからお店は清潔でハイソな感じ。扉を開けるとカサブランカの香りが濃厚に香っています。テーブルには上品なピンク色のクロスが掛けられ、とてもケーキを一人3個頼めるような雰囲気ではありません。
といいつつ、なんといっても「ケーキの会」第3回! こんな雰囲気の中、メンバーの殆どが一人ケーキ2個を選択。ケーキのサンプル(写真右)見たら、1個に絞るのは難しかったです(^^)。
私が食べたのはタルトショコラとミルフィーユ(写真中央)。ミルフィーユがとっても美味しかった! パイが香ばしくて深い味わい、そしてカスタードクリームがめちゃ濃い。ツルツルしたのじゃなくて、卵と生クリームが凝縮されたようなクリームでした。これはまた食べたいなぁ。デザートプレートも美味しそうでした(写真左)。ここ、松坂屋の南館にも出店があります。
●住所: 名古屋市瑞穂区弥富町緑ヶ岡2 TEL: 052-834-2345
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明日、明後日はJQA報告会 | 2006年3月1日(水) |
トヨタビスタ高知の「今日ビス」を見たら、今年の日本経営品質賞報告会は女性4人で臨むようです。とっても楽しみです(^^) ただ来年は受賞後3年経ってしまっているので報告義務がなくなってしまい、ネッツ南国さんの報告が聞けるのは今回が最後なんですね・・・。残念。 もちろん今年度の受賞企業トヨタ輸送さんや松下電器産業さん2社、Jアートさんの取り組みを伺うのもとても楽しみにしています。
それでは明日は5時起きなので失礼します。
あ、明日、明後日と出張となりますので、金曜日にお会いしましょう(^^)/~
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東京・カレッタ汐留 46階にある、oriental cuisine「AQUA」。
店内の床にはその名の通り(?)、水路があり、その水路を縫ってテーブル席がオシャレに配置されています。窓際の席からはお台場が見渡せて開放感たっぷり。
お料理のテイストはベトナムなのかな。普段食べない食材が結構ありました。たとえば豚の背脂とか、炊き込みご飯はタイ米で、ハスの実が入っていました。デザートの食材も面白いものだった記憶があります。メインは何故か「仔牛のカツレツ」(カツレツってイタリア名物ですよね?)。
景色も含め、どれも美味しかったです(^^)v。 夜はもっと綺麗でしょうね〜。
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なんといっても荒川静香さんですね。「美しく滑りたい」という強い想いがすべてを超越したように思います。NHKの特集を見て、直前のコーチ変更や、荒川選手のこだわりであるイナバウアーを入れるための曲変更など、妥協のない姿が凛として美しかったです。 突然ですが、プルシェンコもすごかったですねぇ。彼の無理なく飛ぶジャンプが圧倒的な美しさを誇っていました。
あとは、そう、カーリング。にわかカーリングファンになりました(^^)。スピードスケートの岡崎朋美選手も顔晴ってましたよね。
日本人だからかなぁ、古い人間だからかなぁ、ストイックなアスリート達をカッコイイと思っちゃうんですよね〜。みなさんのトリノはいかがでしたか?
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もうすぐ春なのに・・・ | 2006年2月25日(土) |
去年の秋の旅行記です(^^;)。「水戸」分をUP。 いまさら感がちょっとありますが、水戸の後は綺麗な紅葉を沢山撮ったので少しずつ載せていきますね。
☆「水戸」旅行記はここをクリック
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今朝、久しぶりにセントラルライナー(JR中央線の特急)に乗りました。
列車に乗り込むと、まず皆一様に座席指定券をテーブルの押さえに挟み込みます。
それから落ち着いて読書をする人、眠る人、様々です。といってもやっぱり眠る人が多いのでしょう。
だからこの不文律ができたのでは?(これは中央線だけみたいですよ)
車掌さんも気を遣ってそれぞれ座席指定券が挟み込まれているかどうかを静かに確認していきます。
私もみなさんを見習って、座席指定券を挟み込みました。郷に入れば郷に従え、ってことで(笑)。
資料を読んでたらいつの間にか眠っていました。やっぱり特急は普通列車に比べて座席もゆったりしてるし、トイレもあるし、いいですよね〜。朝の特急に乗るのって、なんだかちょっと重役気分?
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昨日、「B型の悲哀」というコラムを載せたところ、掲示板に大変力強いコメントを頂きました。 玉木さん、有難うございます!
ビバ! B型!
そして、「B型」の玉木社長のホームページはこちら!
↓
玉木社長のホームページURL:http://www.fukuicanon.co.jp/tamaki/index.html
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新宿「つな八」の天ぷら | 2006年2月20日(月) |
珍しく写真が撮れました、「つな八」の天ぷら(いつも写真撮る前に食べちゃうんですよ)。さっくり熱々、天つゆが濃くて美味しいです。写真は「大エビ天丼」。やっぱり「お好み天丼」がお得感があっていいかなぁ。お米もつやつやで美味しいですよ(^^)v 東京にはたくさん支店があります。ここは丸栄の地下1階のお店。たった6席のイートイン。名古屋は丸栄の他には、名古屋駅のセントラルタワーズ13階にあります。
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熊本産「越冬袋掛みかん」vs佐賀産「凸百恵」 | 2006年2月18日(土) |
寒い時期が旬のかんきつ類。写真後方の緑色の袋には左側に写っている小さなみかんが入っています。これは「越冬袋掛みかん」。緑色の袋には油紙の内袋までついていて、大切に育てられたみかんなんだろうなぁと思わせます。ネットで調べたら、11月の終わりに袋掛けをして、1月中旬から市場に出回る日本一高いみかんなんだそうです(熊本産6個入り350円)。酸味はなくて甘いみかんです。
そして写真右の「でこぽん」。これは、「凸百恵」っていいます。ネーミングが面白いし、甘そうだったのでちょっと高いけどためしに購入(1個180円)。こちらは佐賀産。でこぽんは、ポンカンと清見オレンジの交配品種。甘いのが特徴ですよね。
三寒四温で気温が不安定なこの時期、風邪の予防にビタミンCたっぷりのかんきつ類の補給はいかがですか?
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これ、何だと思います? 「TOICA(トイカ)」は、JR東海版、Suica(スイカ)、ICOCA(イコカ)。この秋に名古屋周辺の在来線で、ICカード型乗車券が登場するんです。いちいち切符を買う手間からやっと開放されるんですね。早く導入されないかな、と思ってたんですよ。 ところで、あんまり知られてませんけど、1年くらい前から、地下鉄のプリペイドカード「ユリカ」が名鉄電車でも使えるんですよね。朝ぼーっとして、名鉄の定期の代わりにユリカを改札機に入れてしまったのに通れたのでそれを知りました(^^)>。 いっそのこと、地下鉄も名鉄もJR東海も、ぜーんぶユリカかトイカ1枚で使えるようになるといいですね。いっそのことというくらいなら、東日本も西日本も含めてかな。そしたら便利ですよね。 P.S.
こういうカードの名前って面白いですよね。昔、上司が「ユリカ」を覚えられなくて、「おい、ユカリ用意したか」とか「エリカ持ったか?」とか言ってました(^^) どちらも女性の名前に聞こえますが、名古屋地方で「ユカリ」というと、名古屋名物のエビの薄焼き煎餅の商品名を連想しちゃって余計面白いんです(私だけ?)。ちなみに「ユリカ」の由来は「有利なカード」らしいです。
で、「トイカ」のほうは、どーいう由来でしょうね。東日本も西日本も語呂がいいのに。「スイカ」は「すいっと行こうカード」かな。「イコカ」はそのまんま大阪弁だし。この2つに「イ」と「カ」がついてるから「イカ」が使いたかったのかな。「トーカイ」だから? 「とっとといこか」?
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オリンピック。みなさん、ご覧になっていますか? テレビをつけるとついつい見てしまいます。きっと画面から選手の気迫が伝わってくるんでしょうね。
今も昨日の夜見損ねた女子スピードスケートの岡崎選手の2回目のレースを食い入るように見つめてしまいました。5/100秒の差で4位。インプレッション点とか個人の主観が入ることのないそのまんまの数字の厳しさを感じます。
通勤途中の桜の固いつぼみが鬼の角のようにピンと張っています。日本チームに春はくるんでしょうか?
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ル・ダニエル&デル・レイ | 2006年2月14日(火) |
美味しそうでしょう?! 左がおフランスチョコの「Le Daniel」、真ん中はベルギーはアントワープ発、先日、表参道ヒルズにカフェがオープンした「Del Rey」のチョコ!
あぁ、チョコ食べてる時が一番幸せ(*^o^*)m
ル・ダニエルのは外側のカカオと中のプラリネが絶妙なコントラスト! 美味しかったぁ。9個×2段入ってます。多分全部味が違います。まだ3つ食べただけなので、今後が楽しみです(^^)
デル・レイのはhideのなので・・・。後日っ!
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形あるもの、命あるもの | 2006年2月12日(日) |
今日、久々に食器を割っちゃいました。土鍋の上にガラスの茶器のフタがすべって・・・あぁいう時ってどうしてスローモーションに見えるんでしょう。そのあと、パッリーンと高くて澄んだキレイな音。あ、割っちゃった(**) お気に入りだったのに、残念。物にも命があるのね。
命といえば、こないだドラマを見てたら、「食事というのはね、命をいただくことなんだよ」と大根の尻尾(先っちょ)を捨てようとしていた女の子におばぁちゃんが言ってました。そう、人は命をいただいて生きているんですね。好き嫌いばっかり言ってる自分には「ぐさっ」とくる言葉でした。
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こんなところに「山本屋」 | 2006年2月11日(土) |
名古屋名物「味噌煮込みうどん」。私は「山本屋“本店”」の味噌煮込みが大好き、なんですけど、先日、「山本屋“総本家”」のを食べたら、「ん、これもおいしいじゃん」と見直してしまいました。この“本店”と“総本家”の違いは味噌の味の辛さと麺。総本家は味噌が本店に比べて甘いのと麺がちょっと細くて柔らかいんですね。
と、住所を載せようとWEBを調べてたら、どーも今回行ったのは“総本家”じゃないみたい!!! どーりで味噌が“総本家”のより濃いしとろとろしてると思った!!! “大久手山本屋”の系列店みたい。亜流のお店が沢山あるんですねぇ。
金山総合駅の側にあるこのお店は、とっても感じがいいです。のれんを丁度下ろしたところだったのに、笑顔で招き入れてくれました。お茶も美味しかったです。
場所は、金山の地下鉄改札出て左手の通路でつながっている「長谷川ビル」ってトコロに地下2階です。かなりわかりにくい場所です。
●大久手山本屋サイトURL:
http://www.a-yamamotoya.co.jp/annnai.html
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しっとり落ち着いた「KAPPOH 下屋敷」 | 2006年2月8日(水) |
名古屋駅からちょっと歩いたところに「KAPPOH 下屋敷」はあります。マンションの1階のわりに、現代風な石庭を横目に見ながら引き戸を開けるといった、和風モダンなお店です。中に入ると黒を基調として、落ち着いています。お料理はどれも上品。一番美味しかったのは、写真の「湯葉と山芋のサラダ」。ドレッシングがピリ辛で一見合いそうにないレタスで湯葉と山芋を包んで食べると美味しかったです。あと意外と美味しいと思ったのは、どぜうの唐揚げ。
場所は、名古屋駅の東横インの向かいにあるマンションの1Fです。
●KAPPOH 下屋敷 住所:名古屋市中村区名駅3丁目11-13 TEL:052-587-5155
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頑張る人の「中南海」? | 2006年2月7日(火) |
「中南海」ってタバコ、知ってますか? 中国製の「漢方配合タバコ」です。インフルエンザ患者であった○○が、咳をしながらも吸っていたタバコです(^m^)
タバコ吸う人はどーして喉が痛くてもタバコが必要なのでしょう。うちの父もそうでした・・・(遠い目)。
この「中南海」、新種のタバコの葉と天然ハーブで作られています。このタバコの葉で作られた手巻きタバコを常用していた中国のとある村の村人たちは、喉の調子が悪くなっていなかったことを科学者が発見し、開発に至ったそうです。だからといって、風邪に優しい、とかではないとは思います・・・。
会社の中では、タバコ人口は随分減りました。みなさんの周りや会社ではいかがですか? わが社ではビル内でタバコが吸えるところは1箇所だけ。そこに喫煙者のみなさんはいずこともなく集まって、狭いところでぎゅっと固まって吸っています。なんか肩身が狭そうです。タバコの税率が上がり、いつか1000円になったら、喫煙者のみなさんはどうされるんでしょうね。
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土曜日の夜から降った雪が融けないなぁと思っていたら、今日は17時くらいからミゾレ。大きな雪の粒がボタボタ落ちてきました。明日も雪が降るようで、寒い日が続きそうです。冷え込んでますから皆さん風邪引かないよう、暖かくしてくださいね。
P.S. うちでは金曜日から約1名、インフルエンザ患者が発生していました。タミフルは効き目があったようで、ほぼ完治したそうです。タミフルはインフルエンザにかかってから48時間以内に飲まないと効かないんだそうです。そして1日で熱は下がるのですが、熱が引いたからといって気を緩めてタミフルを飲まないと、他の人にインフルエンザがうつる可能性があります。家族内で伝染的にうつるのはこれが原因らしいです。タミフルは5日間きっちり飲み続けてくださね。なお、私は元気です└(^o^)┘
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他のショコラを買おう! | 2006年2月4日(土) |
と、前向きに思いましょう。今日、伊勢丹から電話があり、「ご注文いただいたフランス直輸入のショコラの品質に問題が発生しました」って。残念だけど、生ものですから仕方ないですね。注文した人一人ひとりに電話をかけて事情を説明されているようでした。お疲れ様です。昨日、伊勢丹の担当者から携帯の留守電に入っていた声のトーンから、きっとダメなんだろうなぁと諦めていたので、そんなにショックは大きくありませんでした。 年末のクリスマスケーキのショック(詳しくはここをクリック)に比べれば、全く問題ないって感じです(^^)。
伊勢丹さんの姿勢に誠意を感じました。
そうそう、企業姿勢といえば、ナショナルさん。先日も石油温風機の回収を訴えるハガキが郵便ポストに入っていました。「松下電器より 心からのお願いです」。ここまで行動するのは勇気と信念が必要なんだと思います。「法律を守る(最低限のルールを守る)」を超えた行動です。「まだやってるの?」「ここまでしなくてもいいのに」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。でも企業姿勢は明確に伝わってきますよね。
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って、無法地帯だぁって思う時があります。それは最近、私が担当している経営品質アセッサーフォーラム中部のサイトの掲示板に、世界中から(?)イタズラ書き込みがあること。ここ2週間ほど、毎日毎日家に帰ってからチェックして消しています。平均すると、1日20件くらいでしょうか。以前は、1年に一回くらい、日本語でイタズラ書き込みがあるくらいだったのに、突然英語のイタズラ書き込みが急増しました。月例会の報告レポートを早くUPするようにとの、誰かの策略でしょうか(笑)
冗談はさておき、どなたかイタズラ書き込み解消方法をご存知ありませんか?
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2006年が始まって早くも一ヶ月が経過してしまいました(>_<) 「あっ」ちゅう間でしたね。 以前、定年退職者の方が「45年間、“あっつ”ちゅう間でした」とおっしゃっていました。それを聞き、きっとそれだけ充実していらっしゃったのですね、と思ったので、ま、私の1ヶ月は声もでないくらいの短さで充実した時だったのでしょう。なんてついつい自分を甘やかしてますね。
一日一日、瞬間瞬間、自分の知識と知恵と能力を精一杯出し切って顔晴りまぁす。
P.S. それが出来たかどうかをレビューするのがきっと大事ですね・・・。たぶん目標立てるところから挫折しそうです(^^)>
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Sweet of Oregon のチーズケーキ | 2006年1月31日(火) |
以前は東京でしか買えなかったSweet of Oregon のチーズケーキ。最近は高島屋のB1で買うことができます(^^)v。
昔はそんなに種類がなかったように記憶していますが、今はストロベリー味やカフェ味などいろいろあります。迷った結果、基本(?)のベークドを選択。私の大好きな濃厚なコク。今度は違う味にトライしよっと。
お詫び)食欲が先にたち、写真を撮り忘れました・・・(>_<)
●Sweet of OregonサイトURL:http://oregon.ccake.jp/
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今日は家の中に暖かな陽が差し込む、とても暖かな一日でした。散歩がてら近くのスーパーまで歩いていると、途中で春を待ち遠しく思う同志を発見。
日向ぼっこをするノラネコ君。 とても気持ちよさそうで、思わずシャッターを切っていました。
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出張時の宿泊に便利なホテル「東横イン」。わたしも数回宿泊し、気に入っています。ところが、今日のニュースで「横浜市の条例を無視して無断で身障者用の設備を改築した」と聞き、とても残念です。東横インの西田社長の本をちょうど読んでいる最中で、あと20ページほどで読み終わり、このサイトの書籍のページでご紹介しようと思ったいた矢先の、今回の出来事でした。
今回のものは建設図面がもともと2枚用意されていて、実際に身障者用の設備を建設し、その後すぐ改装を行ったそうです。全国にこのような改造を行ったホテルは13施設あるそうです。
西田社長はインタビューで「自分たちのお客様は仕事でどうしても家に帰れなくなった人。身障者用設備は年間に一人か二人しか泊まらないからいいかと思って」と答えていらっしゃいました。でも条例って地方都市であっても法律ですよね・・・。
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ちょっと元気のない恵比寿笑い | 2006年1月24日(火) |
夏までは順調に育っていた「恵比寿笑い」君(さぼてんです)がここにきてちょっと元気がありません。新しい芽はもう出ないし(これは、冬だからですね)、ちょっと葉っぱが下がり気味。 「顔晴れ!」と声を掛け続けてここまで育ってくれたので、4月には二度目の花を咲かせてくれるでしょうか・・・。
ちなみに花が咲き終わったときの「恵比寿笑い」はこんな感じでした。
成長前の恵比寿笑い←ここをクリック。
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2月14日の戦闘開始 | 2006年1月22日(日) |
デパートのスイーツ売り場は、もうバレンタインデーの前哨戦が始まっています。毎年毎年新しいショコラティエの直輸入チョコが増えてきて目移りします。
今年はjujuさま情報により、伊勢丹の「SALON DU CHOCOLAT」にロックオン! 伊勢丹でしか買えない直輸入チョコをネット通販しちゃいました。
伊勢丹って他のデパートと違いますよね。昔ながらの「世界中から新しいものを集めてきて世間様に提案していく」というやりかたをしていると思います。年始の女性服のバーゲンにしても、今年はまだまだ寒さが続くことに着目して、新たにバーゲン価格ではない流行の冬のコートをメーカーに開発して投入した、とニュースを聞きました。こういうところが他のデパートと違うな、と思います。普通だったら冬の残り物を売るだけで、あとはプロパーの春モノが置いてある、ってところですもんね。紳士モノの売り場が充実しているのも伊勢丹ぐらいです。名古屋にないのが寂しいです。
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アンリ・シャルパンティエのスイーツ | 2006年1月21日(土) |
Henri-Charpentierってつづりです。フツー読めませんよね・・・(^^)>
私もhideもここのフィナンシェが好き。私がここのスイーツに一番最初に出合ったのはチョコ味のビスキュイ。これが美味しかったんですよね〜。
ところで、最近どこのスイーツ屋さんも、ちょっと小さめの一口で食べられるお菓子を出してます。アンリ・シャルパンティエが最初に出してたような気がします。その中で「プティ・タ・プティ」のセット(サブレ等の焼き菓子)がオススメ。9種類の味があって、どれもとっても美味しいです。ちなみにチョコ好きの私が一番好きなのは、「ショコラ・ノワール」です(^^)v
オフィスの女性へのお土産は、そうですね、ここHenri-charpentierか、「C3(シーキューブ)」、「GIOTTO(ジョトォ)」、「ミクニ」(これは名古屋では買えません)がいいでしょう。マチガイナイ。
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蕾がいっぱいついたヒヤシンスを買って1週間。見事に咲きました。普通は3月〜4月にかけて咲くのに、家の中に置いたからでしょう。春と勘違いしたんですね。帰宅してドアを開けた途端、ヒヤシンスの花のキリッとした香りが迫ってきます。 そこで一句。
春を待つ 心を見透かし 風信子 ドアを開ければ新緑の香り by foxryo
★美味しい会津米が買えるお店「カネハチ米店」の了解を得て、購入方法を前の記事に追加しました(^^)v
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美味しい「お米」見つけた | 2006年1月15日(日) |
「会津・磐梯の旅」で見つけた美味しいお米。そのお米とは、「会津のコシヒカリ」。
炊き上がるとお米の粒が一つ一つピシっと独立しててピカピカ。噛み応えがあり、味は爽やかな甘さ。 私が大好きなモチモチで甘〜い「ミルキークイーン」も一緒に買って帰りましたが、会津産のはコシヒカリのほうが美味しいです(ミルキークイーンは安曇野産が美味しいです)。コシヒカリは飽きない美味しさ、っていうんでしょうか。 購入した時に、お店のご主人が、「地元ではミルキークイーンより、コシヒカリ。ミルキークイーンは外から来る人が珍しがって買ってくね」とおっしゃってました。いいなぁ、こんな美味しいお米を毎日食られて・・・。
そして、先日とうとう買ってきたお米の在庫がなくなりかけました。この辺では会津産のお米は売っていないので、即、送ってもらうことにしました。 当分、うちでは会津のコシヒカリブームが続くと思います(^^)v
●「会津のコシヒカリ」は「カネハチ米店」で買えます。
住所:福島県会津若松市西栄町7−20 TEL0242-27-7181
e-mail: yz6y-kbys@asahi-net.or.jp
サイトURL: http://www.mmjp.or.jp/kanehati/
5kg 2500円前後。値段、配送料、支払い方法は上記のメールアドレスまで問合せてください。
支払いは郵便局の振込が可能です(一部できない地域あり)
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Before / After | 2006年1月8日(日) |
実は私はピカピカなもの(水道の蛇口とか)がいつもピカピカになっていることがすごく好き。普段から水気を拭きとっていつもピカピカにしています。そのピカピカ好きの私が年末大掃除で新たに取得した魔法のようなステキな技を披露します(^^)v 一番左の写真をみてください。ステンレス製ケトルの取っ手と胴体をつなぐ部分に黄色い油染みがついて鈍い光を放っています。場所が微妙なだけにどうしても上手くとれなかったこの汚れが、真ん中の写真と右の写真をご覧ください。ほぉら、このとおりピッカピカに!

さて、どうしたらこんなにピッカピカになるかというと・・・。
これは、テレビで漫画家の「赤星たみこさん」が紹介していた「とろとろ石鹸」のしわざ。「とろとろ石鹸」の作り方は超簡単。洗濯用洗剤をお湯(少量)でよく溶かす。それが冷えてゼラチン状になるまで待つだけ。洗濯用洗剤には炭酸が入っているのがキレイになるヒミツのよう。重曹の役割と一緒?
で、その「とろとろ石鹸」をスポンジの柔らかい方にとってケトルを磨いただけ。びっくりでしょ? この「とろとろ石鹸」を使って感動したのは、レンジフードのアルミ製のフィルタが時間を掛けずにたちまちキレイになったこと。いつも油とホコリがとれなくて、化学洗剤つけ置き&力を入れて掃除していたのがウソみたい。あとは、電子レンジの金属のターンテーブルが超キレイになったこと。この2つのように汚れのひどい部分かつ傷がついてもかまわないところはスポンジの固い方で磨きました。
それ以外にも、静電気で黒ずんだ白物家電製品、電気のスイッチパネルとか、さっと拭くだけで超キレイになります。年末はこれにはまっていろんなとこ掃除しまくりました(^^)> あ、それに関して面倒なコトが一つだけあります。水で流せないモノ・トコロは、2度拭き、3度拭きが必要だってこと。
でも、この「とろとろ石鹸」、まだいいところがあります。それは化学洗剤じゃないから地球環境に優しいこと! スバラシイ! 主婦の皆様、一度お試しあれ!
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すっかりお正月気分でいます。毎日am4:00頃就寝、11:45am起床という、祖母が生きていたら卒倒しそうな生活をしていました。 年末は大掃除もできたし、年始は両実家で美味しいお節をたくさん頂いたし、良いお正月休みでした。
みなさん、2006年も楽しく顔晴りますので、宜しくお願いしますm(_ _)m。
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